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2018年12月17日 (月) | 編集 |
さて これは なんでしょう~



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   アルミホイルをかぶせて 弱火で焼いています




       たまご     4個
       はんぺん   1枚
       みりん     大 1
       砂糖      大 1
       薄口しょうゆ  大 1

 ミキサーでなめらかになるまで
 熱した フライパン または 玉子焼き器で こげないように両面




クルクルっとまいて 形を整えます


    IMG_9499_convert_20181217093412.jpg


甘すぎない 伊達巻  完成



試食してみました

う~ん 甘すぎないけど わが家には味が濃い

薄口しょうゆを グッと減らしましょう~


各家庭のお味にね 

完成品の写真は???

練習ですからね ふふふっ











【 大掃除編  】


フローリング 拭き拭き 完成

子供やワンコに優しい あんしん艶出し クリーナー



照明器具


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  玄関は出入りがあるので 虫が沢山
 
  あっ  カメムシまで入ってるやんか



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  AFTER



毎年 外して掃除しないと

外し方・取り付け方 わからなくなってしまうのでね


今までなら 脚立にのって ひょいひょいとこなしていた作業

今年は

あれまぁ

足に 青あざが・・・・


なんで ?

どこで ?


ぶつけてる  つまづいてる  


用心用心





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2018年12月16日 (日) | 編集 |
みなさま ごきげんよう~


タイトルは  ” 寝 ”





”西郷どん” 最終回でしたね


hahaはね  真剣に見ていましたよ

そしたらね


クー クー  


なんじゃ??

あれまぁ


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  結愛 真剣に 寝てました

このアンヨはな~に

hahaの腕は 抱き枕か~い

ちょっと リラックスしすぎじゃありませんか  




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2018年12月14日 (金) | 編集 |
みなさま ごきげんよう~


昨日の朝焼け
   7月13日 7:20

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   おもわず パチリです



今日は 朝から あいにくの 

う~ん ってことで

TVの裏がわ  埃だらけ~

ピアノの隙間 埃だらけ~ 

リビングのものを移動させ

隙間掃除を 頑張りました 


さて  わが家の晩御飯

年齢層が高いので


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ただの”唐揚げ” にみえますね 


唐揚げって どうしても衣が硬くなりがちですが


  ”マヨネーズで衣しっとり”   新聞に載ってました


高齢者のホームでも唐揚げは人気のようですが 

柔らかくするためにマヨネーズの衣でしっとり

これが好評だとか

わが家も さっそく作ってみました


 漬けダレ   しょうゆ      小 1
        おろしショウガ  小  半分
        おろしニンニク  少々  
        マヨネーズ ・ 小麦粉 ・ 片栗粉  各 大 1
        卵         半個分
        顆粒の和風だし 少々

なめらかになるまで混ぜて 鶏肉を合わせ  30分くらい冷蔵庫で寝かせ

160度の油で3~4分揚げれば完成


あっ  わが家はもう少し 温度を上げましたが


柔らかく揚がりました

babaさまも 食べてくれましたよ~


そして 高齢者に喜んでもらえる  ” 白和え ”


水切りしなくていいので 厚揚げを使いました

    ” 春菊と厚揚げの白和え”

   すりごま     大さじ 2
   薄口しょうゆ  小さじ 1
   砂糖       大さじ 1
   塩        小さじ 1/2


    IMG_9484_convert_20181214162237.jpg

厚揚げゴリゴリすりこぎで つぶして 調味料入れて

ゆでた野菜を混ぜるだけ~



お味噌汁は

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  もちろん うす味です




ご馳走様でした




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Xmasイブも   ”マヨネーズで衣しっとり ” でいきますかね~  



2018年12月12日 (水) | 編集 |
みなさま ごきげんよう

昨日は 心愛にたくさんのお祝いのコメントありがとうございました

また 一年 元気でブログに登場できるようにと思います




グランプリファイナルを制した 16歳の紀平梨花選手が

一年を振り返って表した今年の漢字は ”笑” でした

とても あかるい 漢字で 嬉しくなりました


2018年 世相を表す今年の漢字が発表されましたね

今年も ブログには残さないことにします

(たしか 昨年も 残さなかったなぁ )


で hahaの 今年の漢字発表 (笑)

  今年は  ” 祝 ”  かな 


還暦 退職 といろいろあった年でした

孫っちのお祝いもいっぱいあったしなぁ~

そうそう 初めての野菜作りも うまくいったし 祝 


ちなみに 昨年のhahaの漢字は ” 絆 ” でした~

夫婦の絆 家族の絆といったところです


なんか 楽しいのがいいですよね


さ~て 今日は みぞれ交じりの雨でした

風があって

体感温度 さぶい 


けど


やると決めたら

雨だろうが 雪だろうが 寒かろうが 大掃除 

窓ふき 完了~

残すは

いやいや まだまだ 掃除するとこいっぱいあるのですが

窓ふきが終わると ちょっと ひと息です


みなさまも 風邪などひかれませんよう

ぼちぼちと お励みくださいませ (^_-)-☆



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2018年12月11日 (火) | 編集 |
12月11日

お誕生日の方 いらっしゃいますか

おめでとうございます


12月生まれの方 いらっしゃいますか

みなさん

お誕生日おめでとうございます



わが家の心愛が  12月11日

15歳 のお誕生日を迎えました 



心愛は 6歳でわが家にきた 保護犬です

それまでは 我が子を世に送り出すお仕事をしていました

今 心愛は残された犬生を わが家でのんびりと過ごしています



15歳

目も 耳も 足も シニアですが

トイレ事情も 複雑ですが

さがったままの”しっぽ”ですが


一生懸命 私たちを癒してくれます



今日は トリミングで とても綺麗になりました


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お家に帰ったら 速攻 ハウスにはいります

以前のように 女優立ちポーズは してくれませんが

    
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      13歳のお誕生日のころ  

    まだふっくら していましたね




今でも 

とってもスッキリ 可愛いですよ 

まだまだ 



あっ

結愛も 

すっきり すっきり  可愛いですよ



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         IMG_9459_convert_20181211135929.jpg


   ふふふっ


結愛のおまけ

   わが家に来た頃
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   みんなより 一段高いところがお好きなようで・・・



 ゆなちゃん ガチャピンハウスが・・・・・   8歳の夏

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