月餅
2019.09.13(Fri)09:17
月餅 (げっぺい)
中華街や中華料理店
旅行のお土産などでおなじみのお菓子「月餅」
平らで丸い形をしている、中国の伝統的な焼き菓子
香ばしい香りとずっしりとした食べごたえがあります
もともと月餅は中国のある行事のときに
お供え物として用意されたのがはじまりだそうです
太極拳の先生のところから いただきました
めずらしい特別な具材が使われています
冬瓜、落花生、南瓜の種、向日葵の種、西瓜の種、胡麻、青梅 etc
9月13日 中秋の名月 です
月餅はもともと中秋節に用意されたお菓子と言われています
中秋節とは名月を愛でる中国の行事で、日本でいう「お月見」のこと
満月を円満や完璧の象徴と考え、欠けることのない満月を見ながら、
秋の豊作を祝うのがならわしといわれているらしい
月餅は包丁で切り分け、家族みんなでいただきます
油分を含むお菓子なので、
ウーロン茶やジャスミン茶と一緒にいただくと
すっきりしておいしく食べられます
ごちそうさまでした
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平らで丸い形をしている、中国の伝統的な焼き菓子
香ばしい香りとずっしりとした食べごたえがあります
もともと月餅は中国のある行事のときに
お供え物として用意されたのがはじまりだそうです
太極拳の先生のところから いただきました
めずらしい特別な具材が使われています
冬瓜、落花生、南瓜の種、向日葵の種、西瓜の種、胡麻、青梅 etc
9月13日 中秋の名月 です
月餅はもともと中秋節に用意されたお菓子と言われています
中秋節とは名月を愛でる中国の行事で、日本でいう「お月見」のこと
満月を円満や完璧の象徴と考え、欠けることのない満月を見ながら、
秋の豊作を祝うのがならわしといわれているらしい
月餅は包丁で切り分け、家族みんなでいただきます
油分を含むお菓子なので、
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