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明日香村でランチ
奈良 明日香村でランチをとりました
古民家カフェ ”café ことだま.” さん
築約170年の元酒屋を改装した趣きある佇まい
平日にもかかわらず お店はいっぱいのお客様
”ことだまランチ”を 予約しておいたので スムーズでした
明日香で育った新鮮野菜がメイン
お米、豆腐、醤油も村産にこだわり
明日香の恵みを堪能できるランチでした
「珈琲屋ならまち」のブレンドコーヒー
ごちそうさまでした
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【お土産】
じぶんちへのお土産は
柿バター ＆ 柿の奈良漬け
今日の収穫 ＆ ランチ
みなさま ごきげんよう～
朝に夕に 涼しくて
うれしいなぁ～
夏の終わり
そろそろ 夏野菜も落ち着いてきました
きゅうりは終わり、夏の間中 きゅうりの佃煮作ってました 
ゴーヤは出来が小さくなり
オクラは まだ少しづつ採れています
さて これ
大きくなったので 摘むというより 刈り取りです
バジルを収穫です
部屋中にバジルのいい香り
今回も レンチン乾燥で ドライバジルを作りました
冷蔵庫の野菜室
奥の下のほうで ゴーヤが大変 救出です
”ゴーヤの佃煮”
かなり大雑把なレシピ
ゴーヤ 特大 １ 本
醤油 60ｍｌ （大 ４）
酒 60ｍｌ (大 ４）
酢 大 ２
砂糖 大 ３
生姜 適量
いりごま まあまあ適量
レシピ検索のあと 我が家流 大雑把調理です
きゅうりの佃煮と同じ要領です
味噌味にしても美味しそうですね
はい出来上がり
苦味は ほとんどありません
こりゃ いける！
毎日ゴーヤが食卓に並びます
たまには 外食ランチも食べたいよね
近く （といっても 田舎の近くは 車で５分ほど）
本日のランチ
メインは塩麴漬け唐揚げ ・ サラダ・手作りおかず5品
スープ ・ 十六穀米 ドリンク付き
麹漬けの唐揚げが柔らかくてジューシー 味付けも 好みのお味
美味しい～！！
ネイルサロンと併設のカフェで、
化学合成肥料や化学合成農薬を使わない、
地元の契約農家さんこだわりの野菜を使ったメニューのランチがいただけます。
満足 ご馳走様でした
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卒寿＆還暦のお祝い
みなさま いかがお過ごしでしょうか
ジメジメじとじとしておりますが
7月 文月（ふみづき）でございます
七夕に 文を書きましょうかね
前日 6月30日は 夏越の祓
茅の輪くぐりをされたかたもいらっしゃいましょう～
我が家は
6月29日に お誕生日を迎えた babaさまのお祝い
なんと めでたく ９０歳 を迎えました
卒寿でございます
卒寿とは ”卆 （そつ）” 略字ですね
分解して 九 ・ 十 だから ９０歳ということです
（けっして人生を卒業するということではございません 
）
２０１７年６月に 米寿のお祝いをしました 記事 こちらポチ
そして もう一人 義弟が ６０歳 還暦を迎えました
まとめて 祝っちゃえ～ 
babaさまは 孫たちからお祝いの
をいただき
義弟は 兄弟たちから をいただきで
和やかに宴が始まります
まず 乾杯の音頭は
孫っちから かんぱ～い 
なんだか当日の主役になっちゃいました 
babaさまの ひ孫でございます
会場は 市内のホテル
お料理は ずらずらッと
水無月豆腐もついていました
（撮り忘れアリ ）
なんやかや
いやぁ めでたい めでたい
みんなで 和やかに お祝いの宴
いいですね～
みんな仲良し 幸せでございます
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帰ってからも 孫っちは主役です
二度づけはあかんよ
みなさま ごきげんよう～
先日 リトルマーメイド を観に行った時のご飯です
梅田で降りて
すぐに向かったのは
台湾茶とタピオカ専門店 TEA18
こちらで持ち運べるように 瓶装茶 （ボトルティー）
TER18紅茶
注文してから一杯ずつ丁寧に抽出されます
ランチは
これまた行列の出来るお店で
真鯛と旬野菜の具沢山アクアパッツァ
魚イタリアン＆オイスター梅田ワーフと高級食パン専門店嵜本のコラボです
香り豊かな魚介の出汁と具だくさんの野菜が美味しい
高級食パンも いうことなし
お腹いっぱいで 劇団四季を楽しんだ後は
まだ 食べますか！
はい
夕飯は
大阪へいったら これでしょ
まず お飲み物 枝豆でいっぱいやりながら
（ おっさんみたいですが） （あっおじさんごめんなさい）
”ソースの二度づけあかんよ～“
約束事は守って おいしくいただきます
お腹いっぱい
ごちそうさまでした
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今日のランチは発酵ごはん屋さん
みなさま ごきげんよう
日曜日 お天気はパッとしません
朝から 合唱コンサート用のプログラムを作っていました
夢中になりすぎて 気がついたらお昼
あれまぁ～
お昼ご飯 どうする?
あそこ 行こか！
ってことで
体にいい発酵ごはん屋さん
お家を 素敵にリフォームされて オープンです
発酵料理家たやさんが 日曜日のみお店をオープン
平日は予約制の おそうざいの販売や
発酵料理のレッスンをされたり 講師で招かれたりと
幅広く活躍されています
本日のメニューは
すべて発酵食品をつかったランチ
ハーブの香る庭を眺めながら 素敵な時間を過ごしました
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