いつも一緒に

一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!

モヒート

みなさま ごきげんよう~

湿度80%

こりゃ いかん 

室温は25度 エアコンをかけるほどでもなく う~ん・・・



水曜日は ヨガの日

午前中は 楽しく ワッハハッ  いや オッホッホと 笑いのヨガへ




笑いのヨガの先生から いただいてきました


   IMG_7408_convert_20180620163234.jpg



このお花 何でしょう~


 
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紫陽花??


いえ これ人参の花 らしい


へ~ そうなんだぁ~







庭から  


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  ペパーミント摘んで来て



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 ちょっと 気になっていたお酒

  サンダラ モヒートスパークリング


レモンがあったので


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ミントやライムの爽やかな香り

ほのかな甘みで

清涼感たっぷり アルコール8%

おいしい~




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[ 2018/06/20 16:58 ] うちご飯・お酒 お酒 | TB(0) | CM(10)

天上天下

お釈迦様の教えの中に

生命の尊さ人格の尊厳を表した

「天上天下唯我独尊」  (てんじょうてんげゆいがどくそん)

という言葉があります

その言葉から命名されたとか

吟醸酒 「天上天下」

   IMG_7365_convert_20180619163603.jpg

   

西近江の地酒   川島酒造さん

  と

叶匠壽庵  さんのコラボ



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叶匠壽庵 寿長生の郷  限定商品 



酒蔵周辺は良質の水が湧き出ていて

名水百選にも選ばれてます。


さて、どんなお味に仕上がっているのでしょう~





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 ほうじ茶パン


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信楽の ほうじ茶パウダーを生地に混ぜ込んだ  ほうじ茶パン




ほうじ茶の香りがしっかりとします。


軽く焼いて マーガリンが美味しい~

でも


ほうじ茶カスタードをつけると いっそう ほうじ茶のかおりがして

おいしい~

ごちそうさまでした。。。


(ほうじ茶カスタード  お色味がよくないので  ナシよ)


[ 2018/06/19 18:02 ] うちご飯・お酒 お酒 | TB(0) | CM(2)

梅しごと

梅雨の中休み

お天気が二日続くと 植物も水を欲しがっています

今日のお昼は

庭のバジルを摘んで パスタを食べました~


ライン





梅を買って 2~3日置いておきました


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すこ~し 色づいたところで


梅酒を作りました

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   梅酒
  
     南高梅     500g
     氷砂糖     350g
     ホワイトリカー    900ml 



   黒糖梅酒

     南高梅     500g
     黒糖       250g
     砂糖     150g
     ホワイトリカー    900ml


   IMG_7286_convert_20180614094009.jpg


昨年と少し氷砂糖の分量を変えてみました



そして 

チラシが入ったので、近くのお店で

 梅 1kg追加

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 こちらは梅サワー

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   梅サワー

    梅       1kg
    氷砂糖    500g
    穀物酢    900ml



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  新ショウガで  ショウガジャム


   新ショウガ   260g
   砂糖   同量

   

 生姜をすりおろし 砂糖で煮込みます
 レモン汁を加えて出来上がり



今日の 梅しごと

    と

新ショウガ   でした




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[ 2018/06/14 16:20 ] うちご飯・お酒 お酒 | TB(0) | CM(8)

青梅の季節

そろそろでしょうかねぇ~

店頭にはすでに並んでいます

青梅

昨年の梅酒を つめかえました




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   梅酒   &  黒糖梅酒  &  梅サワー


(詰め替える前から 飲んでますが  )
(梅酒の梅は ポリポリ食べてます 

瓶を綺麗にして 今年も梅酒づくりの準備です




 その間に  昆布豆炊いてます  


    IMG_7194_convert_20180605161031.jpg

   先日採った山椒の実をいれて しばらく煮ます





ちょっと休憩しましょうか


ブルーベリーの実が冷凍室にありました


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  ブルーベリーとバナナ・牛乳を入れて



う~ん おいしい




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今日の記事は


梅の実 & 山椒の実  &  ブルーベリーの実

実づくしです




[ 2018/06/05 16:23 ] うちご飯・お酒 お酒 | TB(0) | CM(8)

黒糖梅酒 そろそろいいんじゃない

昨年の6月に漬けた 黒糖梅酒


そろそろ いいかしら


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 って 飲みました!


うん イケる  美味しい~  

黒糖の香りがします


hahaは水割り  totoはロックでいただきました~






昨年 梅酒といっしょに 漬けた梅サワー
     IMG_1609_convert_20170616090215.jpg

     梅       1kg
     氷砂糖   500g
     酢      900cc


梅サワーの 梅が美味しい!   パクパク食べちゃいました

そして 梅サワーも飲み切りました~

ので  写真が 漬けときの写真しかありません (;'∀')







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今年も 漬けますかねぇ~


[ 2018/04/08 21:21 ] うちご飯・お酒 お酒 | TB(0) | CM(2)
プロフィール

sheep☆

Author:sheep☆
日々の暮らしの中で、心に残った事・見た事・感じた事を自由に書きとめた日記です

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2010.10.13デビュー
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☆ ☆ 心愛 2003.12.11生  ☆14歳   2010年6月に家族になりました ☆ ☆ 結愛 2005.7.2 生  13歳       2012年6月に家族になりました
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