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昨年の梅酒

2020 - 01/16 [Thu] - 13:20

昨年 6月に漬けた梅酒

梅酒っていつぐらいから飲める?

3カ月くらいからさっぱりとした梅酒が楽しめるらしい

好みもありますが

梅酒の飲み頃は半年から1年と言われています


2年以上熟成させた梅酒が好きな方もおられるようですが

我が家は そんなにガマンできません 


梅もふっくらしていて

とっても綺麗な色に仕上がったので

お正月に開けました


いかがでしょうか

勝手に自負しています 

   
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ワインの空き瓶に移し替えていただきます 


ええ感じやわぁ 





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本日の収穫 & 量り売り

2019 - 10/26 [Sat] - 13:36

雨が続いておりますが

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一瞬 綺麗な朝焼けです

みなさま いかがお過ごしでしょう~

朝から 収穫してきました


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バジル ・ 春菊 ・ ししとう


バジルがね まだ採れるのです

地植えは大きくなりますね~


冬物苗を植えたいのですが まだまだ夏野菜が収穫できるので

片づけずにいると

次の野菜を植える場所がありませんが

もう少し がんばってもらいましょう~




チラシが入っていました  量り売り


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地元 蔵元さんのお酒

 
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お店に入ると まぁとてもいい香りが漂います


山田錦100%の華やかな吟醸香

たっぷりとした味わいが特徴の純米吟醸生原酒



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  写真を撮っている間も いい香りがします

トロリとした生原酒が 最高においしい~

”酔うための酒でなく味わうための酒”


ほんと ほんと

味わいながらいただきます




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今日の家飲み

2019 - 09/30 [Mon] - 13:12

まだまだ ビールが美味しい気候ですが・・・



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日本酒も飲みたくなります


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  信州の地酒   遠藤酒造場さん  ”蔵出し純米ひやおろし  渓流 ”

なめらか~な口当たり 落ち着いた香り

安心の家飲み 美味しいお酒でした



   IMG_3218_convert_20191001120119.jpg


  滋賀県東近江のお酒  喜多酒造さん ”喜楽長”

呑んだ人が喜びを感じ、楽しく、長生きをして欲しい

そんなお酒を目指して名付けられたそうです

少し甘~く 柔らか~く 華やか~なお酒でした


どれも おいしゅうございました(*^-^*)



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今日のお酒

2019 - 09/02 [Mon] - 11:15

みなさま ごきげんよう~

朝夕涼しくなりました

日の暮れるのも少し早くなってきましたね


先日 (ってお盆のころ)

いただいた お酒の紹介です

     
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ちょっと贅沢なお酒


   真澄  ”すずみさけ”


白ブドウのような優しい甘みと

きゅっと引き締める酸味もあっておいしい~

冷やしていただきました



長野県諏訪市  七号酵母誕生の酒蔵 ”宮坂醸造”さん


初めてでしたが  真澄 ”すずみさけ”  いい出会いでした

味わいながら美味しくいただきました




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夏場 ビールが主流でしたが

少し涼しくなってきましたので、いろんなお酒を楽しみましょうかね(*^^)v




お正月 お酒の準備OK

2018 - 12/27 [Thu] - 17:58

みなさま ごきげんよう~

なんか 夕方になると 風がでてきて

うん?

寒いんじゃないかい

今日も あれやこれ 長男の嫁

頑張りましたぁ~

デイサービスにいかれてる間に いっぱい用事  ふう~



ピンポ~ン


師走は  宅急便が多いですね

二度手間になると 申し訳ないなあ~と思います


まとめて荷物が届きました

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ほんま ありがとうございます



お正月のお酒が準備できました


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どれも 美味しいお酒なんですが

松の司 純米大吟醸 AZOLLA50  これめっちゃ ハマってます



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 そして ビールは やっぱこれですよね  

は~やく こい こい  お正月~  (^^)/





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Author:sheep☆
日々の暮らしの中で、心に残った事・見た事・感じた事を自由に書きとめた日記です

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☆ ☆ 心愛 2003.12.11生  ☆16歳   2010年6月に家族になりました ☆ ☆ 結愛 2005.7.2 生  14歳       2012年6月に家族になりました

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