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家族限定 ”蔵カフェ” 本日のお酒 

朝起きたら  雪

う~ん 動きたくない日

籠りがちの冬

ところで

お正月って いつまでのこと?

お正月飾りはいつまで 飾ってますか?

たしか 15日までは

今年初めて出会った人には

”おめでとうございます”って言いますよね


こちらでは

今年は16日が神社で どんど焼き

それまでは お正月


ほんとなら 親戚が集まって 

賑やかに食事会が開かれる予定だったお正月


世の中が物騒になってきて

”家族以外の人との会食は控えて下さい” とのお達し

プレミアム付食事券も使いづらい

でも

頑張っている飲食店も 協力したい


じゃあ  家族限定” 蔵カフェ ”  やりますか


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幕の内弁当のテイクアウト
 

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料理屋さんのお弁当だけあって

お寿司もお刺身も 新鮮で美味しい~



お酒は


昨年11月に 湖東三山を巡ったときに 買ったお酒


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喜多酒造さんの 日本酒

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  百済寺樽  特別純米酒


湖東三山として知られる東近江市の百済寺では
1573年織田信長に焼き討ちにあうまで酒造りが行われていました
寺院で造られていたお酒の総称を「僧坊酒 (そうぼうしゆ)」といい
百済寺樽はその僧坊酒の1つで
室町時代には幕府や朝廷にも献上されたお酒です
400年超の時を経て復活
今回は 新型コロナウイルスの終息を祈り
「百済寺樽」の火入れが蔵出しされ、百済寺に伝わる護符とともに創り出された
限定のお酒です




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結愛も いっしょ


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食欲の秋 我が家の晩ごは~ん (お酒編)

みなさま おはようございます

昨夜は(明け方?)  激しい雨と雷の音で

目が覚めました (が また爆睡 

涼しくなってきたので よく眠れます 

今日のお天気は  しぐれ(時雨) かな・・・・・


はい

昨夜のお酒です


地元 萩の露

国産レモンと日本酒のリキュール「和の果のしずく」

     れもん酒

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香り高くスッキリと爽やかなお酒

お味に深みがあり

酸っぱ過ぎず甘すぎず

甘味と酸味のバランスがほどいい感じ


えっ これが日本酒から作られたの?って感じの新感覚

飲みやすくておいしい~


数日前  所さんの〇〇ってこらえて で紹介された翌日から

沢山の方が 観光をかねてお見えになったようです



アルコール分 7%以上8%未満でしたので

ロックでいただきました


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ご馳走様でした


食欲の秋

おいしいもの食べて 幸せな気分を味わいましょう~   




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今日のお酒はワイン (お庭BBQのあとは蔵カフェで)

みなさま ごきげんよう~

8月最後の日  月曜日です

夏の疲れはございませんか

張りきってまいりましょう~ 

昨日は 地区の集会所の掃除

(そう 先月 畳にカビが生えていたところです)

組単位で掃除が回ってきます

誰かが  座布団干して~ っていう声

なるほど

コロナの影響で誰も集まらなくなった集会所

畳がカビるということは 押入れの座布団も

きてるよね~ 

外回りも 草まみれ

(殿方が 草刈り機で刈ってくれます)


大汗かいて 一時間ほど

綺麗になりました 

みなが集まると 早い わぁ~ 




そんなこんなの日曜日

夕方から お庭BBQ~


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まずはお肉から


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ワインは  いただきもの



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   蚊取り線香と 虫よけスプレー忘れずに


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  焼き鳥・ししゃもも美味しいのよ


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ボージョレ・ヴィラージュ プリムール2019

しっかりとしたコク

フレッシュだけどとてもリッチな味わいを感じます




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結愛も仲間入り



日暮れが早くなりました

当たりが暗くなりかけたところで  蔵カフェに移動


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間接照明だけで雰囲気楽しみます


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心愛も途中から登場です



そして ワインがなくなったところで お開きとなりました


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おいしゅうございました

楽しい日曜日でした




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明日から9月です

まだまだ 暑い日が続きます

どうぞみなさま お身体に気を付けて

夏の疲れ溜めこまないで

適度にリフレッシュ

がんばりましょう~   


日本酒にしましょうか

昨日は 久々にまとまった 

夜には大雨となりましたが・・・・・

植物には 恵みの雨となりました

その前日に はつか大根(ラディッシュ)の種を蒔きました

うまく芽が出るといいなぁ~


夏野菜もそろそろ終わりに近づきましたが

毎日 自家製野菜のオンパレード夕飯です


昨日の晩御飯


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茶碗蒸し ・  冷ややっこのオクラ添え 
ゴーヤの佃煮 ・ 鶏肉と夏野菜の炒め物

(植えた覚えのないカボチャも入ってます )


ご飯は 黒米

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タンパク質は 鶏肉・玉子・豆腐・胡麻 から摂取

タンパク質の過剰摂取はよくないそうで

一日三食でバランスよく摂るのがいいそうでございます はい



そして そして 【本日のお酒編】

毎日 暑くって

夕飯時には

まずは  で となりますが  

昨日は

たまには 日本酒にしましょうかと


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大吟醸 越後桜


口に含む前から 麹のかおりが際だちます

スッキリした辛口で

冷やしていただきました


お手頃に”大吟醸”がいただけます

家飲みにちょうどいい感じです


御馳走様でした



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本日

結愛のシャンプーしました~  


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ボサボサですが 

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ふわふわ 


トリミングの予約しとこ・・・


お庭BBQ~・ワインにしましょう

みなさま ごきげんよう~

梅雨があけ 暑くっても気分は 

お盆にむけて  です


昨日は お寺の掃除

春の掃除が コロナの影響で中止になったので

雑草が 堂々と?????生えています

みんなでやれば 早いもの

2時間半 ほどの作業で綺麗になりました

その後  有志で  お地蔵さんのよだれかけを新しく交換します

いろんな柄のよだれかけに  ”可愛い~”連発

お地蔵さんも ほっこり にっこり です



午後 母屋の掃除

普段使わない部屋でも 埃やよごれ  掃除機ブー―ンとかけて

トイレの掃除も バッチリ  (トイレの神様喜んでおられます・・・)


さぁ  頑張った ご褒美に


お庭BBQ しましょう~


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 ゆなも登場


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  ここあも 風にあたりましょう



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  イタリアワイン

ロッカ ヴェントーザ モンテプルチャーノ    
   
マイルドな口当たりで 爽やかな果実の味

おいしい~  

いただきものです



そして デザートは

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コーヒーゼリーで〆




御馳走様でした

よく頑張りました (*^^*)  





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一週間がはじまりました

どうぞ みなさま

暑さに負けず お健やかにお過ごしくださいませ


熱中症に気を付けましょうね