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いつも一緒に

一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!
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お正月 お酒の準備OK

みなさま ごきげんよう~

なんか 夕方になると 風がでてきて

うん?

寒いんじゃないかい

今日も あれやこれ 長男の嫁

頑張りましたぁ~

デイサービスにいかれてる間に いっぱい用事  ふう~



ピンポ~ン


師走は  宅急便が多いですね

二度手間になると 申し訳ないなあ~と思います


まとめて荷物が届きました

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ほんま ありがとうございます



お正月のお酒が準備できました


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どれも 美味しいお酒なんですが

松の司 純米大吟醸 AZOLLA50  これめっちゃ ハマってます



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 そして ビールは やっぱこれですよね  

は~やく こい こい  お正月~  (^^)/





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ボジョレー・ヌーヴォー解禁 今年の出来は・・・

お箸置きを変えるだけで

たいした おかずのない食卓を

楽しく飾ってくれます 

わが家は これで ごまかしてます(笑)


OBAMAの食祭りで買ってきました お箸置き


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  若狭塗



ちょっと 雰囲気変えましょうか


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   銀杏と かぶらのお箸置き



季節にぴったり

これで楽しみましょう~



二色鍋~
   
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ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日

今年は11月15日

フランス・ボジョレー地区でその年に収穫されたブドウを使った新酒のこと

毎年11月の第3木曜日に、

全世界の人が一斉にボジョレー・ヌーヴォーを飲み始めるのですね



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さて 今年の出来は

いかがでしょう~


雰囲気 楽しみます



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ハーブコーディアル & 日本酒

HERB CORDAL

ハーブコーディアル  いただきもので知りました


イギリスの伝統的なハーブの飲み物

古くは アルコールにハーブを漬けた飲み物でしたが
ハーブを煮詰めたシロップのこと
ハーブが濃縮されたシロップを
水やお湯、炭酸などで割っていただきます



猛暑だった夏場は 紫蘇ジュースや梅サワーと同じように

水で割って飲んでいました

今は 自家製ヨーグルトにかけていただきます


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 Rose   と   Manuka honey   


シロップの甘みがあるので ジュースとして 

また お酒で割ってもOKかな

パンケーキのシロップにしてもおいしそう~


楽しみ方はいろいろですね





ハロウィンが近づいてきました

   ハロウィン


パッケージが可愛かったので


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  カクテルパートナー  期間限定  ラムオレンジ



メロンバニラもありましたが、甘そうなので見送りです  ごめんなさい


ハロウィンの雰囲気楽しみます



喜多酒造さんの 日本酒

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  百済寺樽  特別純米酒



紅葉の名所として有名な 百済寺は

織田信長が生涯で唯一の勅願寺と定めたとして、

また清酒の起源「僧坊酒」を醸造していた事でも知られています。

金剛輪寺、西明寺とともに「 湖東三山」のひとつ

紅葉を迎えるころにお参りしたいと思っています。



百済寺樽は

もともと近江の清酒ですが、

1573年に織田信長の焼き討ちによって

酒造が途絶えていたそうでございますね

???

生涯で唯一の勅願寺と定めたにもかかわらず 焼き討ち???



信長は敵対勢力とも縁のあった百済寺をひどく憎んでしまい、

百済寺を焼討ちし、同時に「僧坊酒」の歴史も幕を閉じてしまいました

その幻の銘酒が 444年ぶりに復活したとな

頂きものです 


酒米は ”玉栄” 

さて どんなお味でしょうか~

今風に改良され飲みやすくなっているそうでございます




 
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秋風を感じながら

このたびの

北海道地震  震度7

大規模停電が発生し みなさまには大変なご苦労されている様子

お見舞い申し上げます








9月9日は 菊の節句

桃の節句は よく耳にしますが  

聞きなれない菊の節句とはなんぞや?と


菊を用いて不老長寿を願うことから

”菊の節句”という名前がついたようでございますね

みなさまのブログにお邪魔して 初めて知った次第でございます







夏に 北海道に旅行されたかたから お土産をいただきました

さすが haha家のことをよくご存じで

はい お土産は お酒  


    本格焼酎  喜多里


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メークインを原料として造り上げたじゃがいも焼酎

北海道の荒海で育った昆布を原料とした昆布焼酎

黄金千貫の試験栽培から取り組んださつまいも焼酎

北海道の大地で栽培された大麦の香味を生かし麦焼酎



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北海道の特産物を使った おいしい焼酎があるのですね

おいしくいただきます






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青紫蘇ジュース

みなさま ごきげんよう~

今日も暑い日です

速報  埼玉・熊谷で41.1℃

観測史上初の記録更新


うわぁ~  みなさま どうされてますか

大丈夫ですか


こまめに水分補給されてくださいまし




青紫蘇ジュース 作りました


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赤紫蘇のような綺麗な色は出ませんが

紫蘇の香りがよく出ています


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    青紫蘇ジュース


    青紫蘇   40枚ほど
    水      1 リットル
    砂糖    100g
    クエン酸  小さじ 1




  薄めずにそのまま飲む レシピからです



  青紫蘇煮出して 砂糖・クエン酸 出来上がり


クエン酸の代わりに お酢でもOKなようですが

クエン酸は香りがないので 青紫蘇の香りをつよく感じるジュースになるようです



ちょっと 我が家には甘いかなぁ~

次回は お砂糖の量を調整して、レモン汁も加えてみましょう



totoは 今日はお休み

日の出とともに 外仕事

たっぷり汗かいて 昼間は の中

飲み物は

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  梅サワー


梅サワーの梅は 柔らかくて そのままでもパクパクおいしいです



梅サワーをたっぷりの水で薄めると ポ○リ ス○ットのようなお味になります

水分補給によし

汗をいっぱいかいたときは

少量の塩をいれるものよろしいかと

( 塩を感じるほどには入れないで 塩分取りすぎは注意です)




いろいろと工夫して

こまめな水分補給を心がけましょう~








babaさまの ケアマネージャーさん訪問日

春から新しく担当してくださるケアマネさんは

介護する側のケアもしてくださるのね

haha 今日は どんな顔してたのでしょうか

いろんなお話のあと

気遣いをみせるアドバイスをしていただきました

頑張らなくていいんやぁ~って

いや 頑張りすぎないようにということでしょうかね




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ボチボチとお過ごしくださいまし