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自然のめぐみ

2013 - 09/05 [Thu] - 10:28

       P1050307_convert_20130905094323.jpg

台風はなくなりましたが
各地で大雨や竜巻の被害がおきていますね
今日は東海地方 名古屋が大雨で浸水のニュースが流れていました
皆様 お気をつけくださいまし。。

haha地方もずっとお天気が悪かったのですが
きょうはようやく青空がみえました
一日続くかどうかは、お空に聞いてみないとわかりません



長引く雨風の影響で
稲刈り間近かのイネが倒れています
早く収穫しないと、またお米から芽が出てくるそうです
       P1050305_convert_20130905093049.jpg





新米の届く季節ですが
すぐに新米にありつけるわけでなく
古米が残っています
このころになると、やはりお米を炊くと、すこし変化がありますね
それを誤魔化すみたいな~
    P1050293_convert_20130905091337.jpg 炊き込みご飯にしました・・
                    P1050292_convert_20130905091052.jpg


そして今朝の夏野菜の収穫は
   P1050301_convert_20130905092501.jpg
   忘れられていたミニトマトが山盛りです
     (中玉の苗買ったけどミニトマトになっちゃった)
   きっと 皮が固いかもしれませんね~
   もったいないから、炒め物に使ったりしていただきます

    P1050302_convert_20130905092714.jpg
  これ わかりますか?
  一応 メロンまくわなんです
  黄色のマクワは美味しく頂けたのですが
  メロンまくわ は瓜のように甘みも少なく
  そのまま食べるのは美味しくなかったので
             P1050289_convert_20130905090510.jpg
            お漬物にしました
            意外と 好評でした。。 正解

   そして毎日続くゴーヤ料理は厚揚げで中華味に・・・
   P1050291_convert_20130905090820.jpg



P1050299_convert_20130905092239.jpg
totoくだしゃいな・・ 心愛はちゃ~んと人の目をみます

             P1050298_convert_20130905091908.jpg
             ここちゃん ゴーヤはにがいでしゅよ・・・   
                 結愛はいつも ポケーーっとしています。。。




自然の恵みにご馳走様でした。。。






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こんにちわ

不安定な天気が続いていますね
今日はこちらは雷が鳴って大雨です
稲も大変な事に。。。困りましたね~
自然の恵みは素晴しい!
私イチジクが大好きです
実家には大きな木があったんですよ~
結愛ちゃん可愛い!ポケ~ですか~
イミュウはいつもそっぽ向いて呼んでも知らん顔です

No title

秋の高い空がきれいです!

ゴーヤと厚揚げの組み合わせは、
私が沖縄の石垣島でよく行く食堂で、
ピリ辛に炒めた丼で食べたことがあります。
豆腐と組み合わせたゴーヤチャンプルが
一番好きだけど、そのゴーヤ丼も
なかなか美味しかったです。
そうそう、沖縄の食堂メニューで、
「ゴーヤチップス」というのがあります。
ゴーヤを薄く切って、素揚げするだけ。
塩をふっていただくのですが、
これがビールが進むこと!
私は自分で作る時、余った唐揚粉をからめてみましたが
これも味がついてなかなか良かったです。
ゴーヤの味噌漬けも、民宿でよく出てきました。


No title

今日は、久しぶりに外に洗濯物が干せる
そんな天気になりましたね!

ミニトマトの豊作っぷりにびっくり!!
うちもミニトマトを育てたことがあるけど
しょぼかったなぁ~。(笑)

緑のまくわは、初めて見ました!
おいしそう!!って思ったのに、甘くないんだ…。
私的には、漬物の方がつまみに出来るから
嬉しいかな。(笑)

No title

中球がミニなったの??
でも、色も鮮やかでおいしそう~
煮込みとかもいいだろうね^^

そういえば、そろそろ新米時期やね
うちも、実家が新米を取りに新宮まで行きやるわ
そしたら・・・我が家にもお声がかかるねん
でも、、、まだ hahaさんとこ同様 古米が残ってるよ

心愛ちゃんも目を見るんやね~
ももと同じやわ

ちろは、一人遊んでやんねん(笑)

結愛ちゃんは、のんびりさんやな~

違いがはっきりしてるって、見てておもしろいよね



No title

今日は、福岡もいいお天気ですよ~
正確に言うと、昨日の昼過ぎくらいから、陽が射してきて、
なんか久し振りに、スッキリ青空でした・・・
やっぱ、気持ちいいですよね♪

もう、新米の季節かぁ・・・
ウチの近くの、たった一枚ある田んぼは、まだ緑色です~

ポポ、聞いたことも見たこともありませんでしたよ!
でも、多分私好みです・・・
アボカドとかクリームチーズとかの食感、好きですし・・・

あ、脱衣所の隅っこは、ララにとっても安心できるトコみたいです~
ウチのは狭くて囲まれてるからだと思いますが、
雷が鳴ると、私が相手にしなかったら、そこに逃げ込みます!

Coucouのいくこさんへ

いくこさん こんにちは♪
そちらはお天気どうでしょうか~
日本は長い国ですからね~
こちらは一日いいお天気でしたよ
イチジク いくこさんもお好き?
ふふっ 美味しいですよね
私も大好きなの~
jiji様が残してくれた木
大事にしなきゃ~
イミュウちゃんは食べ物欲しがりませんか?
うちは悪い癖がついちゃったのね
いつも欲しいビーム出してます
困ったものです・・・

里花りんさんへ

里花りん様 こんにちは♪
今日は一日いいお天気でした
雨もそろそろ飽きてきたところでしたの(笑)

ゴーヤといえば沖縄が本場ですよね
ゴーヤ丼 美味しかったでしょうね~
そうそう ゴーヤチップス
教えてもらいました
美味しいみたいですね
でもまだ作ったことがありません
簡単にできるのにね(笑)
今晩あたりトライしてみましょうかね~

嫁ちゃんへ

うんうん 今日は洗濯物乾いてると思う
いいお天気でした~
風も程よくありましたね。。

トマトね
虫もつかずに沢山採れたんだよ
ホントは大玉のトマトが欲しかったのに
totoが ぼーーっとしてホームセンターで買ってきた苗が
これだったのね(笑)
マクワのお漬物 これ絶対おすすめ
お酒が進むよ(笑)

もも天々さんへ

トマトね ほんとは大玉の苗を買ってるつもりが中玉の苗かってきて
出来たのがミニなのよね
大ボケでしょ  うちのtoto・・・
そうそう トマトの煮込み作ればいいのよね うんそうするわ!

お米もうまく消費できないからね古米が古古米ぐらいになるまで
食べることになりそうだわ(汗)
だから新米食べるのは来年のお正月以降ってことは
この新米は古米になるってこと 
あ~ややこしい・・・

ももちゃんは人の目をみてちろちゃんはひとり遊び
やっぱり 姉と妹の違いかな
うちといっしょやね~

くるみ・リッチモンドさんへ

くるみさん こんにちは♪
日本は長い国やね~
福岡は晴れ
いつまでもってくれるかな??
来週も晴れるといいね~ (意味ありげ  笑)

ポポ くるみさんも食べたことないですか
あまり出回ってないんだね
すごく栄養があるらしいよ
でもちょっと クセがあるから 好き嫌いハッキリわかれると思います。。

ララちゃ~ん ララちゃんも脱衣の隅っこお好き??
きっと隅っこって落ち着くんだね
雷がなると 心愛が怖いから 脱衣の隅っこで
寝ている結愛のところに避難してま~す(笑)

No title

自家製のお野菜に手料理の数々、美味しそうですね☆
炊き込みゴハン、ずっと作っていないです。
フーン、新米が出るまえのお米で作ると理解していてよろしいでしょうか?

倒れたイネが痛々しいです。
ウチの実家の近所はずっと田園だったのですが、大雨で川が氾濫すると無惨に穂の付いたイネが水浸しでした。
あれはどうするんだろう、と子供ながらに痛く心配していました↓

No title

そちら地方は沢山警報が出ていたので気になっていました☆
お米の穂がたわわになってる時に農家の方達は気が気ではないですね。

昨日生協でそちら地方の新米があったので買いました。
もうすぐ新米が食べられます。
楽しみ(*^_^*)

ペチュニアさんへ

ペチュさま こんにちは♪
自宅で一年間保管しているお米は水分量も減ってくるし
お米の質が 新米に比べると劣ります
そこで、炊き込みご飯やお寿司にしてコメの味をボカスんですな~
つまり 保管が悪いので古米はおいしくないっつうことです。。

昔は水浸しになったお米
手で刈り取って笹掛け?のようにして干されてたんじゃないでしょうか
よくわかりませんが、大事な主食ですもんね~
今はあまり食べなくなりましたが・・・

ホウキ☆さんへ

ホウキ☆さん こんにちは♪
お陰様で大したことはありませんでしたが
農作物には収穫時に痛い話ですね。。
あら ホウキ☆さんところは
もうすぐ新米が届くのですね
楽しみですね~
こちらは水が綺麗なところ
まだ井戸水(地下水)を飲んでますから
そんなところで採れたお米は美味しいと思います(^_-)-☆

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