FC2ブログ

一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!

  いつも一緒にのナビゲーター   トップページ > うちご飯・お酒 > 今日はこれ!  

今日はこれ!

2014 - 06/28 [Sat] - 09:55


土曜日は baba様はデイサービスで
hahaは一番のんびりさせてもらう日

さ~て今日は
朝から これ摘んできました


            P1100548_convert_20140628090004.jpg
           山椒の実


これから 下処理にはいりま~す







そうそう 植えるだけ植えてだれも管理してなかった野菜たち
昨日baba様が
  これ うちのんやで

              P1100542_convert_20140628090044.jpg

収穫してくれました~
あれ~ いつの間に こんなに大きくなったんや~
ピーマンが普通の倍ほどに大きくなってるし
こりゃ~目が離せませんな。。。




緑のカーテン ゴーヤだけは毎日観察してるのですがね

       P1100541_convert_20140628094826.jpg

  ずいぶん大きくなりました
 でもまだ花が咲いてません これからが楽しみです。。





さて そろそろ山椒の実に取り掛かります


今日もブログにお越しいただきありとうございました。。。




スポンサーサイト



作物収穫に、ゴーヤ成長楽しそう

sheepさん、こんにちは。

山椒に、ピーマン、
収穫って、うきうきしますね。
うらやましい限りですe-446

山椒は、下処理して、どんなお料理に
お使いですか?
“山椒は小粒でもぴりりと辛い”

また続報楽しみにしていますe-429

それから、ゴーヤいい発育状況ですね。
もうすぐすてきなシェードになりますねe-343
これまた、うらやましい限りです。

私は、日々、里芋とゴーヤを、
お猿から守るべく苦戦中です(笑)

こんにちは

あー山椒の実!ついに収穫ですね〜。
ひと仕事、大変と思いますが、楽しみですね♪
ピーマンもこんなにおっきく・・・。
いつのまにかたくましく育つ夏野菜たち、嬉しいですねえ。

天然いも子さんへ」

天然いも子さん こんばんわ♪
コメありがとうございます。
おかげさまで、お猿さんや鳥さんには持っていかれずに
夏野菜の収穫が出来つつあります。
山椒は下処理後
山椒醤油を作って後はとりあえず冷凍しました
昆布の佃煮や魚の煮つけに使います
でも昨年のがまだ残ってるので、それから使うことになりそう~
ゴーヤもスーパーでは安く買い求めることができるようになってきましたが
うちで育てて収穫するのもワクワクしていいですよね
ゴーヤの花が咲き実がなるのが楽しみです。
お猿さん大変ですね~
でもお猿さんもシメシメと喜んでるかもね(笑)
お気をつけてね。。。


里花さんへ

里花さま こんばんわ♪
いつもコメありがとうございます。
そうなんです 実をひとつひとつバラバラにするのが
一苦労でした。アクで爪や指が黒くなりましたよ。
今の時期に収穫して一年間使えるように冷凍しました
あ~ ひとつ終わったわ ホッ。。
夏野菜は出来かけるとたくさんなりますからね
毎日使うだけできるといいのだけれど。。(笑)

こんばんは。

山椒の実を収穫されたんですね。
我が家の青々とした山椒の木、一度も実を付けたことがないのでおかしいと思ってたら、あれって雄と雌があるんですってね。
驚きました~
男の子だったんだわ。
山椒の実漬け、大好きなんだけどな。
処理のやり方、教えて下さいな。

万見仙千代さんへ

こんばんわ♪
実の付かない葉山椒っていうのがありますね
万見さまのうちは男の子でしたのね(笑)
川魚を煮るときに臭みをとるのに葉山椒を一緒に煮たりしますね
さも私がしてるようですが(笑)baba様が小鮎を炊いたりするときに
入れてましたよ~
実山椒は一粒ずつ枝からとって塩水で茹でて2.3時間あく抜きに水につけました
部屋中に山椒の香りがすごかったです
冷凍して一年間使います。
ぬあ~んて これもCOOKPADで調べてからです(笑)

コメントの投稿





管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://makkukokoa.blog71.fc2.com/tb.php/1364-8e9e1965

 | HOME | 

プロフィール

sheep☆

Author:sheep☆
日々の暮らしの中で、心に残った事・見た事・感じた事を自由に書きとめた日記です

sheep☆

心愛&結愛

☆ ☆ 心愛 2003.12.11生  ☆16歳   2010年6月に家族になりました ☆ ☆ 結愛 2005.7.2 生  14歳       2012年6月に家族になりました

いつでも里親募集中

いつでも里親募集中

カテゴリ

最新記事

コメありがとうございます

拝見させて頂いてます

にほんブログ村

FC2ブログ

カレンダー

01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

RSSリンクの表示

可愛いイラスト集

検索フォーム

月別アーカイブ