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一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!

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今日はこれ!


土曜日は baba様はデイサービスで
hahaは一番のんびりさせてもらう日

さ~て今日は
朝から これ摘んできました


            P1100548_convert_20140628090004.jpg
           山椒の実


これから 下処理にはいりま~す







そうそう 植えるだけ植えてだれも管理してなかった野菜たち
昨日baba様が
  これ うちのんやで

              P1100542_convert_20140628090044.jpg

収穫してくれました~
あれ~ いつの間に こんなに大きくなったんや~
ピーマンが普通の倍ほどに大きくなってるし
こりゃ~目が離せませんな。。。




緑のカーテン ゴーヤだけは毎日観察してるのですがね

       P1100541_convert_20140628094826.jpg

  ずいぶん大きくなりました
 でもまだ花が咲いてません これからが楽しみです。。





さて そろそろ山椒の実に取り掛かります


今日もブログにお越しいただきありとうございました。。。




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Comment

作物収穫に、ゴーヤ成長楽しそう 

sheepさん、こんにちは。

山椒に、ピーマン、
収穫って、うきうきしますね。
うらやましい限りですe-446

山椒は、下処理して、どんなお料理に
お使いですか?
“山椒は小粒でもぴりりと辛い”

また続報楽しみにしていますe-429

それから、ゴーヤいい発育状況ですね。
もうすぐすてきなシェードになりますねe-343
これまた、うらやましい限りです。

私は、日々、里芋とゴーヤを、
お猿から守るべく苦戦中です(笑)

  • posted by 天然いも子 
  • URL 
  • 2014.06/28 15:58分 
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こんにちは 

あー山椒の実!ついに収穫ですね〜。
ひと仕事、大変と思いますが、楽しみですね♪
ピーマンもこんなにおっきく・・・。
いつのまにかたくましく育つ夏野菜たち、嬉しいですねえ。
  • posted by 里花 
  • URL 
  • 2014.06/28 16:14分 
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天然いも子さんへ」 

天然いも子さん こんばんわ♪
コメありがとうございます。
おかげさまで、お猿さんや鳥さんには持っていかれずに
夏野菜の収穫が出来つつあります。
山椒は下処理後
山椒醤油を作って後はとりあえず冷凍しました
昆布の佃煮や魚の煮つけに使います
でも昨年のがまだ残ってるので、それから使うことになりそう~
ゴーヤもスーパーでは安く買い求めることができるようになってきましたが
うちで育てて収穫するのもワクワクしていいですよね
ゴーヤの花が咲き実がなるのが楽しみです。
お猿さん大変ですね~
でもお猿さんもシメシメと喜んでるかもね(笑)
お気をつけてね。。。


  • posted by sheep☆ 
  • URL 
  • 2014.06/28 20:31分 
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里花さんへ 

里花さま こんばんわ♪
いつもコメありがとうございます。
そうなんです 実をひとつひとつバラバラにするのが
一苦労でした。アクで爪や指が黒くなりましたよ。
今の時期に収穫して一年間使えるように冷凍しました
あ~ ひとつ終わったわ ホッ。。
夏野菜は出来かけるとたくさんなりますからね
毎日使うだけできるといいのだけれど。。(笑)

  • posted by sheep☆ 
  • URL 
  • 2014.06/28 20:36分 
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こんばんは。

山椒の実を収穫されたんですね。
我が家の青々とした山椒の木、一度も実を付けたことがないのでおかしいと思ってたら、あれって雄と雌があるんですってね。
驚きました~
男の子だったんだわ。
山椒の実漬け、大好きなんだけどな。
処理のやり方、教えて下さいな。
  • posted by 万見仙千代 
  • URL 
  • 2014.06/28 21:39分 
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万見仙千代さんへ 

こんばんわ♪
実の付かない葉山椒っていうのがありますね
万見さまのうちは男の子でしたのね(笑)
川魚を煮るときに臭みをとるのに葉山椒を一緒に煮たりしますね
さも私がしてるようですが(笑)baba様が小鮎を炊いたりするときに
入れてましたよ~
実山椒は一粒ずつ枝からとって塩水で茹でて2.3時間あく抜きに水につけました
部屋中に山椒の香りがすごかったです
冷凍して一年間使います。
ぬあ~んて これもCOOKPADで調べてからです(笑)

  • posted by sheep☆ 
  • URL 
  • 2014.06/28 22:18分 
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Author:sheep☆
日々の暮らしの中で、心に残った事・見た事・感じた事を自由に書きとめた日記です

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2010.10.13デビュー

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☆ ☆ 心愛 2003.12.11生  ☆16歳   2010年6月に家族になりました ☆ ☆ 結愛 2005.7.2 生  14歳       2012年6月に家族になりました

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