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今宵の晩ごは~ん

2014 - 08/19 [Tue] - 10:58

みなさま ごきげんよう
わたくし 昨夜ね
夕飯を食べているときに
気が付きました

すこ~し 日が短くなってきてますね。。。

お盆がすぎたら
そろそろ秋の気配感じませんか。。。   illust4407_thumb.gif

でも まだまだ暑いですよね
十分お気をつけ下さいね。。




さてお盆の間
精進料理が続きましたので

って ホントは実家のお墓参りの日は BBQしてましたがね~
そうなんですよね~
宗派によってお盆も こんなに違うのですね



やれやれで
今度はneneが 作りました

          DSC_0129_convert_20140817184746.jpg

        鶏の甘辛酢煮  (手羽元のやわらか~い親子煮です) 
                      お酢の力ってすごいですよね
        ごぼうサラダ   (ごぼう・人参・コーン)

          に


                 P1110159_convert_20140818212354.jpg
        ズッキーニのツナ味噌チーズ焼き

     と後は hahaのいつもの おかず ですが・・・

もうこれで十分




そのあと  

    パン作りをはじめましたよ

    P1110366_convert_20140817184241.jpg
   パン生地をこねて

               P1110369_convert_20140817184304.jpg
               一次発酵


                  ・
                  ・
                  ・
               黒豆をくるんで
               二次発酵


豆乳ビーンズのっけて P1110395_convert_20140818212132.jpg


         焼き上がり
      P1110396_convert_20140818212229.jpg
                     P1110408_convert_20140818212206.jpg

うんみゃ~いでねえか・・・


やっぱり誰かに作ってもらうっていいよね~



はい ごちそうさまでした~


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おっと!
ありがとう、忘れるとこだったよ。
お酢♪
酒のマリネ作るんで、お酢買わなきゃ。

鶏の甘辛酢煮、美味しそうだなぁ。
お弁当にも入れたいど。
neneちゃん、すっかりお料理上手なんだね~
いっつも思うんだけど、ササッと パンやケーキ作る人
尊敬syちゃうわ。
もう手慣れたものなんだべな~
hahaさん、え~娘さんに育って得したね~
って、育てたのはhahaさんだったわぃ!

こんにちは♪
早起きの母が「夜明けが少し遅くなってきた」って言ってました。
夜散歩のときも、最近は虫の声が土手の植え込みのあたりからきこえてきます。
台風だゲリラ豪雨だ暑いだなんだかんだ言っても、8月ももう半ば過ぎてますもんねぇ…。早く涼しくなってほしいです。

うちの宗派(浄土宗)はお盆は特に精進料理というわけではないようです。
仏さまには野菜など(なぜかビール♪)のほかに小さいお膳(?)を供えてました。
それも今は仏具屋さんに行けばフリーズドライのセットが売っていて、お湯でもどすだけで作れてしまいます。味もおいしいらしいですよ。
先日、近くの仏具屋さんに行ったら売ってあるのを見つけて叔母と母が買ってました。
お坊さんのお参りも5分で終わりますよ~(笑)

neneさまのおかずもパンもおいしそう♥
昔々、パンをガスオーブンで手作りしてたこともありました。バターロール?だったかと。イースト菌入れたりこねたり叩きつけたり、よくやったもんだと思います。
あとはケーキやらクッキーやらアップルパイ(パイ生地は冷凍生地使用)とか。
今ですか?気力も道具もないし買ってきた方が早いです(笑)

こんばんわ
手作りのパンは凄いですね

こんばんは。

もう気配は秋ですね。
夜になると虫が鳴いているし、涼しい風が吹いてます。
昼間は暑いけどね。

美味しそうなお料理!
私でも作れそうだし、この献立いただきます。

パンも美味しそうですね。
目の毒だわ。
昔はバターロールに凝って、しょっちゅう作ったけど、豚になることが分かって最近は止めました(泣)
作りたてを軽く6個は食べてたもんで・・・

こんばんは

neneさん、パンまで作ってしまうなんてすごいですね。
おかずもとってもおいしそう。
作ってくれる人がいるというのが何ともうらやましいです。

花ちゃわんさんへ

花さん こんにちは♪
昨夜は晩御飯何だった~??
花さんの晩御飯もいつもヨダレ垂らしてみてるだけ~
いっぺん食べてみたいど(笑)
「はいパン教室開きますからhahaやってみ」って
いわれちゃってさ~
無理 無理
コネコネ時間のかかるもの作れないよ~
パパッとできてササッと食べられるのもしかわたしゃいいわよ(笑)

女王さまへ

女王さま こんにちは♪
ほほう 女王さまもコネコネパンパンやってたのね~
私も むか~し 冷凍パイ生地でパイ作ったわよ~
今はもう無理
食べたい時に買って食べる! これが一番はやいわよ(笑)
まあ 作ってくれるなら食べるけど~って思いますがね(笑)

お盆
そうかぁ~ フリーズドライのセット こんなものがあるのね
簡単でいいやね~
いろんなお盆があるけど
あの世はみんな一つじゃないのかな~?って思ってんだけど。。。

そおやっぱり夜明けも遅くなってきてるのね
やっぱり秋に近づいてきてるよね
なんかね 昨日はセミじゃなくて秋の虫の声が聞こえてたよ
これから少しづつ、むぅさまのお散歩も出やすくなるね。。

ネリムさんへ

ネリムさん こんにちは♪
作り慣れるとなんでもないのでしょうね
私はやっぱり作るより食べる人でいいですわ(笑)

万見仙千代さんへ

万見仙千代さま こんにちは♪
そうそう朝晩涼しくなってきましたね
昨夜は虫がないてましたよ~
万見様 バターロールにはまったことがあるのですね
えええっ 軽く6個って
食べだしたら止まらないってやつですかね(笑)
美味しかったんでしょうね~
でも自分で作ってみると、バターや砂糖の量が半端ないほど多くて
ビックリというか怖いですよね。
やはり主食は米が一番ヘルシーでいいですね (^_-)-☆

まりりんごさんへ

まりりんごさん こんにちは♪
パンはお気に入りになったみたいですね
コネコネパンパンしながら作ってますよ
あれみてると、時間も材料もかかるし
パン屋さんの手作りパンが高いのは納得できるかも(笑)
やっぱり作ってもらって食べるだけの人が気楽でいいですわ(笑)

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