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4年に一度の更新日・ 本日のお酒~ 

4年に一度の更新日です

今日は 2月29日 です 

4年前の29日は何書いたかなぁ~って

さかのぼってみたら

心愛の ”マテ ”  撮ってたんだぁ~


  これ  

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  お利口しゃんですね。。










実家から 貰った 大豆

   IMG_4454_convert_20160228210808.jpg


まだ 昨年のも残ってるのだけど


新しいのからちょいと茹でてみたら

   IMG_4488_convert_20160228210903.jpg

  やっぱり 柔らかくなるのが早いわぁ~

  大きくて これはおいしそう~

茹でただけでも 大豆の香りがよくて、おいしいんだぁ~

つまみ食い・・・

ここ&ゆなも つまみ食い


イソフラボンたっぷりです


昆布豆にしてみました


   IMG_4499_convert_20160229104935.jpg


おいしいやんか!!










totoが これ 飲んでみ

    おいしいわ!!




   IMG_4490_convert_20160228211001.jpg

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       獺祭  純米大吟醸 磨き二割三分


   あああ~ このお酒


いつだったか 紹介したよね



   酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて
 
            世界最高峰の日本酒を造り続ける旭酒造さんの「獺祭」


 とかなんとかね





極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦

華やかな香りと

お口に含んだときフレッシュな甘み

後口もきれいに切れるけれど 余韻もまたよし。





ごちそうさまでした。。。




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[ 2016/02/29 11:30 ] うちご飯・お酒 お酒 | TB(0) | CM(12)
こんにちは、sheep☆さん

獺祭ですか すごいですね お店で1度飲みましたが
人気になるのがわかります

入手し易くなれば、買いたいのですがね
[ 2016/02/29 13:10 ] [ 編集 ]
こんにちわ
今日は4年に一回の日ですね~
私すっかりボケました
ケーキ屋さんに今日の誕生日の方の名前が書いてあるんです
ケーキ注文した人のね!
あら!今日は誕生日ケーキないのかな?って!(笑)
ある訳なかったわ~
昆布豆美味しそうですね~お豆好きです!
大吟醸素晴しい!舐めてみたい~(笑)
[ 2016/02/29 15:49 ] [ 編集 ]
すっごいいいお酒のんでるね~♪
hahaさんは味わって呑むタイプだね。

オラは、チビチビより がぶがぶ・・・ハハハ。
イイ酒を無駄にする、一番呑ませたくないヤツらしい。

TOTOさんも、優しいね、hahaさんへお土産?
して、全部飲み干したの?(¬w¬*)ウププ
[ 2016/02/29 16:04 ] [ 編集 ]
こんばんは
待て
よし
さっと 行って
早い 早い
この動作 いずこも同じですね
美味しい物を 待ってたんだよ~~~ v-522
[ 2016/02/29 19:00 ] [ 編集 ]
こんばんは。

大豆からの昆布煮、そりゃ美味いよ。
私なんか茹でた大豆をきょう10%の日だったから買ってきました。
ひじきと人参、ちくわなどと炊きます。
ついでにアラメも買ってきましたよ。
なすびやうすあげと少し甘さも(油いためをして)。
これって、お盆のお供えにもします。(笑)

お酒のうんちくが上手い。
さぞかし、イケる口かも。。。ね。
[ 2016/02/29 20:03 ] [ 編集 ]
ヨッシーさんへ
ヨッシィーさん こんばんわ♪
コメありがとうございます。
そう 特別なお酒ですねぇ
外国の方にも飲みやすい、あっさりとしたお酒
おいしかったです。
総理がオバマ氏にふるまわれたとか
晩さん会で使われたようですね。
どこで買ってきたのかしら?
[ 2016/02/29 20:14 ] [ 編集 ]
ikukoさんへ
ikukoさん こんばんわ♪
コメありがとうございます。
4年に一度 オリンピックの年ですねぇ
この日に生まれた方はお誕生日はどうなるのかしら
4年に一度?そんなわけないですねぇ
舐めてみたい
さすが お酒の好きな方のお言葉ですわぁ~
美味しかったのよ~
[ 2016/02/29 20:18 ] [ 編集 ]
花さんへ
花さん こんばんわ♪
コメありがとうございます。
そうなのよ 味わっていただくのですの(笑)
その前に ビールをガブガブですわっ
花さんは 日本酒でもガブガブって
こりゃ~いける口ですな ウヒッ

[ 2016/02/29 20:20 ] [ 編集 ]
ヒロちゃん7さんへ
ヒロちゃん7さん こんばんわ♪
コメありがとうございます
そうそう ジョン君もマテしてましたねぇ
お利口さんです
お利口さんにすればいいもの食べられますよね~
ここは最初から出来たのだけど
ゆなは まったくしませんがね(笑)
[ 2016/02/29 20:22 ] [ 編集 ]
風露草さんへ
風露草さま こんばんわ♪
コメありがとうございます。
あっ 風露草さまも 大豆買われましたか
ひじきとね はい美味しいですよね。
あら ほんと お盆のお供えみたいですねぇ(笑)
乾燥大豆はちょっと面倒ですが、豆本来の味がしていいものです。
お酒ねぇ
ほんと これもまた美味しかったのよぉ
あ~幸せ (笑)

[ 2016/02/29 20:28 ] [ 編集 ]
こんにちは
4年前のビデオ、ここちゃん可愛いですね♪
2月29日にって、いい記念になりますね〜。

やっぱり豆も新しいと、香りもいいのでしょうね。
茹でただけでもふっくらツヤツヤ!美味しそうです。
昆布豆にしたら、これはもう、日本酒に最高でしょう〜♪
ああ〜そしてまた、なんとも素晴らしいお酒の登場!
職人さんが誇りを持って挑戦し造るお酒、これは間違いないでしょう。
世界に誇りたい!でもその前に、私も飲みたいです〜。
[ 2016/02/29 20:43 ] [ 編集 ]
里花さんへ
里花さま こんにちは♪
コメありがとうございます。
ねぇ~ 4年に一度のこと って思い
ブログ調べてみたら 心愛の記事で、うるう年の事な~んにも
書いてなかったわ(笑)
この頃 ゆなはいなかったんだぁと思いながら
見ていました
乾燥大豆は少々 お手間ですが、新しい大豆は時短出来て美味しく出来ました
うまく 日本酒がでてきてラッキー
日本酒がおいしいと 豆のおつまみでも 美味しくおもえるわぁ~(笑)

[ 2016/03/01 09:57 ] [ 編集 ]
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sheep☆

Author:sheep☆
日々の暮らしの中で、心に残った事・見た事・感じた事を自由に書きとめた日記です

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2010.10.13デビュー
心愛&結愛
☆ ☆ 心愛 2003.12.11生  ☆16歳   2010年6月に家族になりました ☆ ☆ 結愛 2005.7.2 生  15歳       2012年6月に家族になりました
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