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我が家の晩ごは~ん & お米のロールケーキ

2016 - 10/08 [Sat] - 18:50

ひさびさ UPです

 我が家の晩ごは~ん




    IMG_7882_convert_20161007204423.jpg

     長芋の肉巻き

     豚キムチ

     人参と大根の間引き菜 酢味噌和え

     サツマイモ  白菜のお漬物

     味噌汁




      は  秋日和


     パッケージがよかったので  へヘヘッ


          IMG_7890_convert_20161008174744.jpg


ごちそうさまでした





 ライン
             


国産の強力粉をさがしていましたら

近くで見つけました


       IMG_7888_convert_20161008174910.jpg


            ”自然ありのまま 小麦粉 ”



田んぼと地域の環境を守るため

農薬、化学肥料を使用せず、有機農業を行っておられます



おいしいパンが焼けるど 


そして

この小麦粉を置いてあった お店が


ケーキとパンのお店

          Famille〜ふぁみーゆ さん



周辺は田んぼが広がる のどかな風景の中に、可愛いお店があります。



     IMG_7887_convert_20161008174814.jpg

  ロールケーキを二種類買ってきました


このロールケーキ お味が   ムムムッ

それほど砂糖甘くない 乳製品のにおいがしない

うん???  お米の甘み 素材の甘味か??




    IMG_7886_convert_20161008174848.jpg

      ライスクリームの米粉ロールケーキ   


なんと

「全国米粉料理レシピコンテスト2016」に出場され 入賞されたケーキ


地元の米粉100パーセントのロール生地に

 “ポン菓子”から作ったお米のクリーム

乳製品を使わないケーキです。

どうりで お米の甘味が感じられる ロールケーキでした

こりゃ 今までに味わったことのないお味でした。



美味しかった~

ごちそうさまでした。






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こんにちは

長芋の肉巻きが美味しそう!ビールに合いそう(笑)。
一番搾りもこんなのが出ていたのですね。
パッケージが違うだけで、気分が変わりますよね♪
私もチェックしなくっちゃあ〜。

国産小麦粉、少し前までは探すのが難しかったけど、
今はこんな良いのも出てるんですね。
小麦農家さんも頑張っているんだなあ〜。

米粉生地に、ポン菓子から作ったお米のクリーム、
お米の甘みがほんのり・・・これは美味しそうですね!
それにこれなら、ベジタリアンやグルテンアレルギーの方も、
安心して食べられそうですね。

里花さんへ

里花さま こんばんわ♪
コメありがとうございます。
涼しくなって 食事が美味しくいただけるようになってきました。
食欲の秋って ほんとよね(笑)
一番搾りも 目新しいパッケージ見つけると
買っちゃいますね~
国産小麦粉と酒種でパン焼いてます
またUPしますね。
そうそう アレルギーの方でも安心して食べられる
ロールケーキでした ホント初めて食べたお味でしたよ。。。

私も、長芋の肉巻が美味しそうだと思うわ。
もちろん、他のおかずもね。
キムチも作られたんですか?
こんなに何品もおかずがあるなんて、私、反省しなくちゃ。

≪乳製品を使わないケーキ≫
こんなのがあるのねぇ。

おはようございます sheep☆さん
秋日和 いいパッケージですよね
味も一段美味しく感じます

ライスクリームですか、ポン菓子から作ったのですか
やさしい味でしょうね

万見仙千代さんへ

万見さま おはようございます。
コメありがとうございます。
肉巻きね なんでもいいのですが、baba様に食べやすいのが
長芋かなぁってことで、巻きました。
涼しくなってきたので、ちょっと 作ってみようかしらと
作りすぎましたわ(笑)
ケーキね これケーキじゃないみたい
なんだろ?? 
ほんと初めてのお味でしたわ。

ヨッシィーさんへ

ヨッシィーさん おはようございます
コメありがとうございます。
どのメーカーも季節によってパッケージ頑張ってますよね。
夕飯も楽しくなりますね。
ポン菓子からのライスクリーム ビックリな発想ですね
さすが入賞したお品ですね
生クリームを思って食べると あれ? って
でも美味しいんですよ。。

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