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福井の水ようかん & 巻きずしの競争

2017 - 01/26 [Thu] - 10:58

朝 6 時

  IMG_9386_convert_20170126094610.jpg
 
まだ こんなに暗かったかしらね 

天気予報は今朝はマイナス温度 冷えると聞いていたの

ですが

冬 に慣れてきたのか

まぁ~ これぐらいの温度ねって感じの朝でした。




おっ  あぶない


  IMG_9388_convert_20170126094634.jpg

 大雪の後は 屋根雪に注意ね

  に スレそうなので、 車庫から出して

 屋根雪を少し落としました。



もう 雪のお話はこれぐらいにしとこ・・・




ライン



こんな名物があるの ご存じですか



   IMG_9377_convert_20170126094722.jpg

    阿んま屋 の 丁稚ようかん


   全菓博大賞受賞の文字ありですね




福井の冬の風物詩「水ようかん」です


福井出身のおじさまが 

 ”子供のころ お正月には 母親が作った水ようかんを皆で食べたんや

  だから水ようかんって 冬に食べるお菓子だと思ってた ”    


っておっしゃってたので

冬に この水ようかんを食べてみたいと思っていたのです。



ではでは

    IMG_9381_convert_20170126094746.jpg


  丁稚ようかんっていうネーミングの 水ようかん なんですね。



  
小豆の風味の中に香るほのかな黒糖味です

スッキリとした甘さの上品なお味です

大変おいしゅうございました。


ごちそうさまでした。




ライン



さて タイトル 巻きずしの競争

もう そんな時期なんですよね


大寒の次は 立春

ということは

節分まであと1週間となりました

節分商戦です


”恵方巻はいらんかなあ~ ”


  IMG_9389_convert_20170126094813.jpg

各仕出し屋さんがチラシを配ります。

注文を聞きに来られます。

もうね 早い者勝ちですわ


ご家庭で巻きずしを巻かれる方も多いでしょうが

babaさまが元気なころは 我が家もお手製巻きずしでしたが

今はねぇ

お休みの日と重なると出来るのですがね。。。


さ~て今年は どこの恵方巻を注文しようかしら~







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あっ  ちなみに 今年は  ”北北西” をむいて 

丸かじり だって・・・

そうそう イワシと豆も買ってこないとね








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No title

hahaさん こんにちは~♪

雪やみましたか~?
屋根から落ちてきた雪に
埋もれないように気を付けてくださいね。
水ようかんって夏の物だと思っていたけど
福井では冬なんですね。
美味しそうです~♡
節分商戦ですね。
我が家はいつも買ってま~す(笑)
最近は丸かぶり用の
ちょっと小振りなのを買ってるんですよ。
1本まるまるは食べれない
お年ごろになりました(笑)

No title

こんにちは、sheep☆さん
福井県の水ようかん この話を福井県出身の方にしたら
冬に水ようかんは、福井では当然の事と言ってました

父が福井県・小浜出身なのですが、夏の葛まんじゅうの
思い出しかありません
でも、冬に行った記憶がないので、だから水ようかんに出会わな
かったのかもしれませんね

巻きずし(恵方巻)ですね もう、そろそろ予約ですか
我が家は、どうするのかな?

No title

住んでおられる方は大変でしょうけど
お写真をみると、「ステキ」と思ってしまう大雪です。
雪が解ける頃がむしろ大変なのでしょうね。

もう来週節分!!早い!!
我が家の食器棚にはまだ去年の節分の時の豆が残っています・・・。

桃ママさんへ

桃ママさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
屋根雪が地響きをたてなから、ゴゴーーッと落ちています
この音 怖いわあ
水ようかんね 
お中元のカタログで見ますけど 冬のものとは私も知りませんでした。
さほど甘くなくさっぱりとおいしかったですよ。
来週は節分です 早いですね
そうそう 一本丸かじりなんて できませんわよねぇ~  (笑)
今はお菓子でも 小さなロールケーキ一本とかあるけど やはり節分商戦ですよね。

ヨッシィーさんへ

ヨッシィーさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
やはり そうでしたか
福井では水ようかん冬に食べるのですね~
ところ変われば いろいろですね
恵方巻 ヨッシィーさまのおうちじゃ 丸かじりなんて
されないのではないでしょうか
お酒のつまみには多すぎますね(笑)
私の子供のころは イワシと豆まきだけでしたわ
いつのころからなんでしょうかねぇ
節分商戦のつぎは、バレンタイン・お雛様と
なにかと商品が動きますね。

まりりんごさんへ

まりりんごさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
スキー場は大喜びでしょうね
でも 生活するには不便なところです。
雪が落ち着いたかと思ったら、屋根雪が滑りおち
雪が解けずに残ります。ホント 困りものです。
ふふっ 昨年の節分の豆ですか
お年の数いただいて、残っちゃったかな(笑)

No title

前記事のご自宅のお庭?の写真見て、またビックリ!
すんごい雪!!
駐車場の垂れさがる雪の厚さにも、これまたビックリ!!
ホント大変だ~
もうそろそろやめて欲しいですよね(^_^;)
今日は、こちらは少し暖かいですよ~

水ようかんかぁ・・・井〇屋?の水ようかんくらいしか知らなくて(笑)
あまりおいしかった印象ないんですけど、きちんとしたところのは美味しいんだろうなー・・・

イワシ・・・
あーーー、確か頭かなんかを何かに突き刺すんでしたっけ?
おもしろい習慣でしたよね~

くるみ・リッチモンドさんへ

くるみさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
でしょ スゴイでしょ
こんな大雪 近年になかったですもの
ほんと大変でした。
そうそう 水ようかんといえば井〇屋ですよね
私も買ってまでは食べません(笑)
でも この水ようかんは 美味しかったです
箱入りで 缶詰めじゃないのね~って(笑)
イワシ
そうよ またイワシの頭を玄関に飾るのよ
くるみさん 正解です!(^^)/
 

こんにちは

丁稚ようかんって、名前だけは聞いたことがあったけど、
どんなの?と思ってました。
要は水羊羹だったんですね!
冬に食べるのもまたいいものでしょうね。

恵方巻っていつも食べそびれちゃうのですが、
こちらでもあちこちのコンビニで”予約受付中”の文字が。
今年こそは、どこかで書いましょうかね〜。

節分そして立春、それまでには雪も溶けてくれると良いですね!

こんばんは

へええー
hahaさまの所は、仕出し屋さんが注文取りに来るんだ!!
ところ変われば・・・ですねぇ。
こちらはもっぱらスーパー、コンビニで売り出しですよ。

我が家はとってもあれだけのボリュームは食べきれないので、家で手巻き寿司風に作って食べてます。
もしかして、これじゃご利益はないのかしら。

里花さんへ

里花さま こんばんわ♪
コメありがとうございます。
そうそう 私もね 丁稚羊羹と水羊羹は別物だと思ってました
だって こちらでは丁稚羊羹って水ようかんよりしっかりした固さのものが
あるのですよ
でも 材料は同じなのでしょうね。
美味しかったです。
コンビニは今やなんでもOKですね
恵方巻もケーキもなんでも予約できますからねぇ~
屋根雪が ポタポタ ドサーーって もう大変です
今日帰ったらbabaさまが うちから出られないでいました(笑)

万見仙千代さんへ

万見さま こんばんわ♪
コメありがとうございます。
そうですよ 仕出し屋さんが注文受け付けますです。
近所の仕出し屋さんに ”じゃあお願いします”って
やはりご近所付き合いも大切ですからね~
ご利益 なんでもOKですよ
万見さま家は手巻き寿司風なんですね
これもいいですねぇ~
あっ 北北西を向いて食べましょうね(笑)

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

鍵コメさんへ

鍵コメさん こんばんわ♪
コメありがとございます。
心愛から始めたブログ、結愛を迎えて
いつの間にやら6年越え
目立たぬブログですが、細々と続けております。
以前より鍵コメさまの素敵なブログも読み逃げさせていただいておりました
このたびご縁がありましてお近づきになれました 嬉しい限りです。
今後ともよろしくお付き合い下さいませね(^_-)-☆

こんにちわ

hahaさん雪大丈夫ですか?凄いですね~
こちらは全く何も降らず乾燥が続いています
冬の水羊羹って始めて知りました
まあ冬でもアイス食べますからね~
恵方巻きこちらはコンビニが凄いです
注文を聞きにくるんだ~
どこも豪華な恵方巻き出してますね
私もスーパーで買おうかな~丸かじりはしませんけど~(笑)

ikukoさんへ

ikukoさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
もうね大変でしたよ 大雪で
屋根のひさしが折れたところもあります。
水ようかん そうよねいまや何でも年中食べたいときに
食べますからね。でも冬のものだなんて知らなかったわ。
恵方巻近所の仕出し屋さんに頼みましたわ
ご近所付き合いも大切ですからね
もう丸かじりで一本はいただけないわね~

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