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フラワー&ビュッフェを楽しみました

2017 - 05/06 [Sat] - 14:28

ゴールデンウィークも ほんとに後半になってきました

 ようやく 母屋の庭も


ツツジやコデマリが満開になりました


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ゴールデンウィーク 2日目は


田園のフローリスト  midori-ya  さんで


    花と欧風料理を楽しんできました


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< フラワー&ビュッフェ>

 お花のpetitレッスンとビュッフェスタイルランチのセットです






まずは ランチをいただきます



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 どれも ハーブの香りがよくて 美味しいの

 あ~ こんなふうに ハーブを使えばいいのかって・・・





お腹がいっぱいになったら



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オシャレな店内で


 これ 一度作ってみたかったの


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  ハーブオイル


好みのハーブをオリーブオイルに漬けこみます

2週間ほどすると香りがついて 美味しく使えるようです



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そして ミニ寄せ植え  「花とハーブ」の寄せ植えです


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   ミニバラ 「 グリーンアイス」 は

     ピンク  白  グリーン と

     花の色が変わり長く楽しめます。



  ハーブは フレンチラベンダーと  シルバータイム 使いました


  シルバータイム  オイルの中にもいれました

  パスタや 炒め物などに使いたいですね



そして 最後は ティータイム


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  ハーブティーと バナナケーキ


  ハーブティーが うちで飲むハーブティーとまったく 違う

  美味しいの~

  香りもいいの~




お料理と お花のレッスンはご主人が

ケーキは奥様のお手製


う~ん おいしゅうございました

そして 楽しかった~






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ハーブティーを購入したら

スイスリコラミントのフレッシュを一緒に入れるといいと

一緒に頂いてきました


   

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小鳥の鳴き声を聞きながら

四季の素材を生かしながらの

ランチやお花のレッスンでした。






庭のハーブもすくすく成長中

 
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NoTitle

こんにちは、sheep☆さん
ゴールデンウィークにピッタリなハーブのいろいろ
お料理にハーブオイルと寄せ植えですか
締めはハーブティですか 自宅との違いは何処から
来るのでしょうか 秘密はわかりましたか?

ヨッシィーさんへ

ヨッシィーさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
いいお天気で山の中 
のどかで ここにいるだけでも癒されました
ハーブの成長する時期ですね
我が家はほとんどが観賞用で、うまく料理に使えません。
ハーブティー ここの御主人が
いろいろなハーブをブレンドして、これが一番おいしいという
こだわりのハーブティーでした。
初心者にもほんとに飲みやすく美味しかったです。
家ではなかなか あの味は出せませんわぁ

NoTitle

お庭にハーブがいっぱい
いろんな香りがしていいでしょうね。
ハーブでお料理したり・・・すごくおしゃれです。

いとこいさんさま

いとこいさんさま こんにちは♪
コメありがとうございます。
そうなんですよ~ハーブが育ちやすい季節
いい季節です。
眺めて香りをかいで これだけで十分楽しめます。
ハーブはほんのちょっと 採ってきて料理に入れてみたりです
ありがとうございます。

おはようございます
ツツジやコデマリ綺麗ですね

ネリムさんへ

ネリムさん こんにちは♪
コメありがとうございます
いい季節ですね
花々が気持ちよく咲いていますよ

こんにちは

あ、この素敵な田園のフローリストさん、前にも登場してますよね。
ハーブって上手に使うとお料理の幅も広がりますね。
お野菜たっぷりのランチも美味しそう〜。

NoTitle

sheep☆家のお花は本当に見事ですね。
写真越しにいつも楽しませていただいています。
寄せ植えもステキ!!
ハーブは鑑賞も良し料理にも良しで一石二鳥ですね♪

里花さんへ

里花さま こんにちは♪
コメありがとうございます。
そうそう 覚えてくださってたのですね
田園のフローリスト
ご主人が ちょっと 芸術家タイプの方で
お話ししても楽しいのですよ
早速 おうちでハーブ茶飲みました
う~ん 美味しいのよねぇ

まりりんごさんへ

まりりんごさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
この時期になるとね
もう枯れてると思ってた鉢から
新芽がでてきて賑やかになるのですよ
なんだか ウキウキし嬉しいですよね
私も、庭に出てるのが楽しくてね~
ハーブも観賞用だけでなく うまくお料理に使わなくっちゃ・・

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