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入梅ですが・・・  &  自家製酵母

2017 - 06/14 [Wed] - 11:28

みなさま ごきげんよう

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     みなしゃま ごきげんよう~



暦のうえでは  11日が入梅 でございましたね

芒種から数えて6日目頃

梅の実が黄色く色づき、梅雨 に入る頃を示すそうでございます。

もうすでに 梅雨入りしているのですが

それにしても  朝晩 涼しく  雨 降りませんよね~



アジサイは雨がよく似合うのにね。。。

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  先日の ”隅田の花火”

切り花ですが 綺麗に咲いています 


我が家の アジサイも ようやく 咲きかけけました


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   これからですね。。。




ギョリュウバイの花も

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梅の花に似た小さな花を多数咲かせます 





さてさて


久しぶりに  再チャレンジです



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これ プチトマトで 自家製酵母 




プチトマトの酵母は 昨年の8月に成功

今回 気温は 低めですが、

ぷくぷく してくるかなぁ~







    
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NoTitle

隅田の花火、キレイなアジサイですね~
こちらもアジサイ咲き始めましたが、雨が少ないせいか、
なんかお花も小さくちんまりとしてる気がします・・・
やっぱ、梅雨のお花は、雨や曇りが似合いますよね!
少しは降ってもらわないと、田植えもできなさそうですね~

自家製酵母・・・
ミニトマちゃんで作るんですね~
見てるだけでなんかかわいい感じします・・・
それにしても竹に詰められたお酒・・・珍しいですね(^_-)-☆
どうやって入れたんだろう?
宮崎には、青竹にお酒を入れて燗をつけるカッポ酒ってあるけれど、
あれは、斜めに切ってありますもんね・・・不思議だなー・・・気になっちゃう(;^ω^)

NoTitle

こんにちは、sheep☆さん
自家製酵母作り これは、パン作りの準備でしたよね
上手く発酵して酵母になりますように

くるみ・リッチモンドさんへ

くるみさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
紫陽花?って思っちゃいます
綺麗でしょう~ 
隅田の花火 また粋な名前付けちゃってね~
自家製酵母も 上手く出来たら トマトパンが焼きあがる予定です
出来るかな???
竹酒ね 初めての頂き物で
不思議 どうして詰めたの~?
お味も 不思議な感じでした。。。
カッポ酒 
燗をすると 青竹の香りがいちだんとするのでしょうね

ヨッシィーさんへ

ヨッシィーさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
はい パン作りです
時間はかかりますが、手はかかりません(笑)
一日 2回ほど 蓋を開けるだけです
うまくいくといいのですが。。。

こんにちは

東京では昨日雨でしたが、今日はまた晴れてきました。
まだまだアジサイ、楽しめそうですね。
プチトマトの酵母、うまくいくといいですね!

NoTitle

梅雨なのに雨がほとんど降らない。
農家の方は困るでしょうね。
我が家の畑も困っています。

ミニトマトで酵母ですか。
去年の記事を見たら、こんな風に作るんですか!
まあ、ビックリだわ~

里花さんへ

里花さま こんにちは♪
コメありがとうございます。
あら 東京は雨の日もあるのですね。
こちら毎日洗濯物 お日さまの光を浴びています。
酵母ね イースト菌でパンを焼くのが早いのですが
ちょっとした お試し感を味わっています。
毎日酵母を使ってというと疲れるのでね~
はい 上手くいくといいのですが。。。

万見仙千代さんへ

万見さま こんにちは♪
コメありがとうございます。
そうそう 雨が降らないと 植物の水やりも大変ですものね
農家にとっては、雨も必要ですね。
トマトで酵母 これが カビなのか酵母としてできているのか
素人には 難しくて パンが焼けたら酵母だなって(笑)

こんにちは

トマトも酵母ユースが出来るんですね
お味は?

ヒロちゃん7さんへ

ヒロちゃん7さん こんにちは♪
コメありがとうございます。
はい トマトを発酵させて トマトパンを焼きます
ほのかにトマトの味がします
うまく 発酵してくれますように。。。

こんばんは
プチトマトの酵母上手くいくと良いですね

ネリムさんへ

ネリムさん こんばんわ♪
コメありがとうございます。
はい トマト酵母 温度はちょうどいい気温かなと
上手くできればいいなぁ~

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