2018年の夏の土用の丑の日は 二回
7月20日 と 8月1日
またまた いただいちゃいました
はい ウナギの蒲焼

この辺では 有名なうなぎ屋さんです
おいしくいただきました
琵琶湖でとれる ” ごり ”
ハゼ類の形をした淡水魚です
新鮮なものが入ったのでと

いつものごとく babaさまが ”ごり 炊いてくれるかあ~”

ごり 500g
醤油 80ml
酒 80ml
砂糖 70g
ショウガ 1袋 たっぷりと
沸騰させて15分ほど炊き 最後に
みりん 大 2 つや出し
あつあつご飯にたっぷり のっけて
おいしい~
ごちそうさまでした。。。

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7月20日 と 8月1日
またまた いただいちゃいました
はい ウナギの蒲焼

この辺では 有名なうなぎ屋さんです
おいしくいただきました
琵琶湖でとれる ” ごり ”
ハゼ類の形をした淡水魚です
新鮮なものが入ったのでと

いつものごとく babaさまが ”ごり 炊いてくれるかあ~”

ごり 500g
醤油 80ml
酒 80ml
砂糖 70g
ショウガ 1袋 たっぷりと
沸騰させて15分ほど炊き 最後に
みりん 大 2 つや出し
あつあつご飯にたっぷり のっけて
おいしい~
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最終更新日 : 2018-08-02
No title * by いとこいさん
ごりの佃煮 おいしそうですね
いかなごの雰囲気に似ていますね
うなぎいただかれてよかったですね。
今年は高くて・・・ちょっと無理 我慢しました。
ローストビーフにしました。
いかなごの雰囲気に似ていますね
うなぎいただかれてよかったですね。
今年は高くて・・・ちょっと無理 我慢しました。
ローストビーフにしました。
よかった~ * by 天然いも子
おはようございます。
訪問してまとめて読んでいたら、
えっ、ゆなちゃんが・・・と
私までふるえてきました・・
よかった~
元気になって。
神様、仏様ありがとうございます。
まだまだゆなちゃん、ここちゃん、
元気でいてね。
sheepさんは、ごり、上手に炊けるんだあ。
私もBabaさまと同じ、大好きです。
私は川魚、よう炊きませんが・・
猛暑続きますが、わんこちゃんもsheepさんもご自愛くださいね。
訪問してまとめて読んでいたら、
えっ、ゆなちゃんが・・・と
私までふるえてきました・・
よかった~
元気になって。
神様、仏様ありがとうございます。
まだまだゆなちゃん、ここちゃん、
元気でいてね。
sheepさんは、ごり、上手に炊けるんだあ。
私もBabaさまと同じ、大好きです。
私は川魚、よう炊きませんが・・
猛暑続きますが、わんこちゃんもsheepさんもご自愛くださいね。
ヨッシィーさんへ * by sheep☆
ヨッシィーさま こんにちは♪
コメありがとうございます。
二回目の土用の丑の日
babaさまは デイサービスのお昼もウナギがでたようです
ますます元気~(^^)/
うちも頂き物がなかったら 忘れていましたよ(笑)
ごりの佃煮です
最近は 小鮎もごりも自分で炊けるようになりました
エライデショウ(笑)
コメありがとうございます。
二回目の土用の丑の日
babaさまは デイサービスのお昼もウナギがでたようです
ますます元気~(^^)/
うちも頂き物がなかったら 忘れていましたよ(笑)
ごりの佃煮です
最近は 小鮎もごりも自分で炊けるようになりました
エライデショウ(笑)
いとこいさんさま * by sheep☆
いとこいさんさま こんにちは♪
コメありがとうございます。
ごりの佃煮ね
そうそう いかなごと似ていますが
すこ~し 小さいかもしれません
頭から全部食べられるのでいいですよね
あらぁ いとこさんさまは
土用の丑の日 ローストビーフでしたかぁ~
これもまた良し!
元気100倍ですね(^^)/
コメありがとうございます。
ごりの佃煮ね
そうそう いかなごと似ていますが
すこ~し 小さいかもしれません
頭から全部食べられるのでいいですよね
あらぁ いとこさんさまは
土用の丑の日 ローストビーフでしたかぁ~
これもまた良し!
元気100倍ですね(^^)/
天然いも子さんへ * by sheep☆
いも子さん こんにちは~♪
コメありがとうございます。
そうなのよ 結愛がね大変だったのよ
ほんと 震えちゃいました
いも子さん 心配いただきありがとうございます
チョコちゃんはその後元気ですか?
恒例の旅行いかれたのですよね
大広間がドックランになってたとか
すごいよね~
川魚
嫁いで35年 ようやく炊けるようになったところです
時間がかかりました(笑)
いままでbabaさまに任せきりで食べる人でしたからね(笑)
今年の暑さ 尋常でない
いも子さんもご自愛くださいね(^_-)-☆
コメありがとうございます。
そうなのよ 結愛がね大変だったのよ
ほんと 震えちゃいました
いも子さん 心配いただきありがとうございます
チョコちゃんはその後元気ですか?
恒例の旅行いかれたのですよね
大広間がドックランになってたとか
すごいよね~
川魚
嫁いで35年 ようやく炊けるようになったところです
時間がかかりました(笑)
いままでbabaさまに任せきりで食べる人でしたからね(笑)
今年の暑さ 尋常でない
いも子さんもご自愛くださいね(^_-)-☆
8月1日は土用の丑の日の2回目とか 広告のチラシで知りました
もちろん、我が家の食卓には「鰻」登場しませんでしたね
(糸コンニャクとしし唐の炒め煮、焼き飯と言う普段の食事でした)
ゴリの佃煮と言うのでしょうか
ご馳走ですよね sheep☆さんもお手伝いされているのかな