FC2ブログ

いつも一緒に

一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!

ある日の晩ごは~ん

みなさま ごきげんよう~

お正月メニューも すっかり終わりました

みなさまのおうちの 晩ごは~んは な~に???

自給自足の野菜で晩御飯

白菜・春菊・ネギ 大根  野菜はたっぷりありますよ

とくれば


  IMG_9877_convert_20190115112528.jpg

 やっぱ 鍋ものでしょ

  IMG_9876_convert_20190115112546.jpg

  牛肉はお正月に た~んと食べたので  

  豚しゃぶ です




と それじゃなくて

今回の 紹介は

   IMG_9547_convert_20190115112651.jpg IMG_9546_convert_20190115112719.jpg


ぽん酢

橙(だいだい)の果汁41%を使った手作りぽん酢

ラベルも手作りです



ってどこで こんなん作ってきたか?


京都 西陣   林孝太郎造酢 さん


酸っぱさ調整できる 自分好みのぽん酢をつくる体験ができます


まぁいろいろ 探してきますね~ (*^▽^*)




おいしかったですよ~



にほんブログ村



   IMG_9891_convert_20190116115508.jpg

 赤唐辛子の乾燥は これぐらいでしょうか

 そろそろ オシャレ~な瓶にいれて保存してみます






スポンサーサイト



[ 2019/01/16 12:09 ] うちご飯・お酒 | TB(0) | CM(6)
こんにちは、sheep☆さん
ポン酢、最近はかなり大丈夫になりましたが
酸味に弱いヨッシィーは避けていました
調整できるのですか、それは良いですね
[ 2019/01/16 13:08 ] [ 編集 ]
好みのポン酢が作れるなんて、面白いですね~
わたしは、すっぱーーーくして、甘さを控えたい(^_-)-☆
ウチも、頂き物の白菜ネギ大根の消費で、毎日いろいろやってます・・
二人なんで、少し頂いても、消費するまでが大変!
そればかり、食卓にあげるわけにも行かないし(-_-;)

赤唐辛子、いいですね~
辛いの大好きです♪
[ 2019/01/16 17:55 ] [ 編集 ]
ヨッシィーさんへ
ヨッシィーさま こんばんわ♪
コメありがとうございます。
そうそう ヨッシィーさまは お酢が苦手でいらっしゃった
私も とても酸っぱい(笑) のは苦手なんですが
柑橘系のすっぱいのが入って
いい感じの酸っぱさに仕上がりました
お酢は体にいいのでね~
[ 2019/01/16 17:59 ] [ 編集 ]
くるみ・リッチモンドさんへ
くるみさん こんにちは♪
あら くるみさんは 酸っぱいのがお好みなんですね
そして辛いのもOKね
冬野菜が沢山で、
そうかぁ くるみさんちも頂きものがいっぱいなのね
そうそう二人だと 食べきれないほどありますね
いろいろと工夫して
野菜をいっぱい食べましょう~
ビタミンたっぷりです(^_-)-☆

[ 2019/01/16 18:05 ] [ 編集 ]
あら、自分好みのポン酢が作れるのですか?
初めて聞きました。
珍しい、良い体験が出来ましたね~。
自分で作ったポン酢でお鍋を食べる、最高ですね。
[ 2019/01/17 00:09 ] [ 編集 ]
chococake55 さんへ
chococake55 さま こんにちは♪
コメありがとうございます(^_-)-☆
そうなんですよ~
お酢って体にいいとわかっていても 好みが分かれますのでね
ほんとに酸っぱいの好きな人
いやぁ  酢の酸っぱいの苦手~なんて方もね
それなら自分で作っちゃえって感じです(笑)
[ 2019/01/18 10:43 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

sheep☆

Author:sheep☆
日々の暮らしの中で、心に残った事・見た事・感じた事を自由に書きとめた日記です

sheep☆
お越し頂きありがとうございます
2010.10.13デビュー
心愛&結愛
☆ ☆ 心愛 2003.12.11生  ☆16歳   2010年6月に家族になりました ☆ ☆ 結愛 2005.7.2 生  15歳       2012年6月に家族になりました
いつでも里親募集中
いつでも里親募集中
にほんブログ村
訪問ありがとうございました
FC2ブログ
他のブログをご覧になりたい方はポチっとな

FC2Blog Ranking

訪問ありがとうございました