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一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!
ジャガイモの植え付け時 収穫時
2019年02月10日 (日) | 編集 |
みなさま ごきげんよう~

ちらほら 小雪舞う haha地方でございます



うちのなかで ジッとしているものね~  と




みなさま

じゃがいも植え付け時期 収穫時期って???? ご存知ですか?

なんとなく jijiさまbabaさまが ジャガイモ植えて 6月ころに収穫してたよね~

と 記憶にあるのですが

9月に 植えた ジャガイモが

冬になったら 葉っぱや茎が枯れているけど

これって 6月までおいておくのかなぁ~???

ちょっと 掘り起こしてみたら

立派に出来てますけど

調べてみたら


   じゃがいもの植え付け時期

     春作    2月下旬 ~ 4月上旬
     秋作    8月下旬 ~ 9月上旬


   収穫時期   

     春作    5月下旬 ~ 6月
     秋作    11月下旬 ~ 12月


な~るほど


hahaが植えたのは 9月なので 秋作でした

もう収穫時期が過ぎているということ・・・

いそいで 収穫 2月10日

( こんな寒い日にするか!?  )

     IMG_0244_convert_20190210145831.jpg


収穫時期を過ぎていたけど 意外といいのがゴロゴロでてきた~

種芋代くらいは収穫できたかと   


保存方法は

  気温が5℃以下
  湿気が少ない
  光が当たらない



お天気のいい日に掘り起こして 風通しの良いところで2~3日乾かす
(泥のついたまま)

泥が自然に取れるようになったら完成

後は 風通しの良い暗いところで保存 だそうでございます
 
   IMG_0246_convert_20190210145849.jpg


そろそろ ホームセンターでは 春作のジャガイモの種が出回ってきました


な~るほど  そういうことか。。。




今日の晩御飯は

じゃがいもの コロッケ~ (^^)/


   IMG_0247_convert_20190210145911.jpg

  サケフレークと 春菊入れて 作ってみましょう~


自給自足 一年生の  ジャガイモ作りでした




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コメント
この記事へのコメント
こんばんは
見事なジャガイモができましたね!
美味しいジャガイモ。
我が家も、去年の秋に山のように(本当に売れるほど)獲れて、あちこちに上げても減らず、もう芽が出てきてしまいました。
家で作るコロッケ、最高の美味しさですよね。
でも面倒臭くて、最近作ってません。
hahaさまの頑張りを見て、またまた深く反省です。
今度、思い切って作ってみようかな。
2019/02/11(Mon) 21:15 | URL  | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
万見仙千代さんへ
万見さま~ おはようございます
コメありがとうございます
あ~そうですか 
やっぱり秋に収穫しなくちゃねぇ
そうそう出来ると沢山できますね
玉ねぎやジャガイモは日持ちがするし、年中使う食材なので
やっぱりあったらいいですよねぇ
コロッケ何年ぶりに作ったかしら~ぐらいです
油もの 気合を入れないとできないですわぁ

2019/02/12(Tue) 09:04 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
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