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月餅

2019 - 09/13 [Fri] - 09:17

月餅 (げっぺい)

中華街や中華料理店

旅行のお土産などでおなじみのお菓子「月餅」

平らで丸い形をしている、中国の伝統的な焼き菓子

香ばしい香りとずっしりとした食べごたえがあります

もともと月餅は中国のある行事のときに

お供え物として用意されたのがはじまりだそうです
  
   IMG_2904_convert_20190913085929.jpg



太極拳の先生のところから いただきました

めずらしい特別な具材が使われています

   IMG_2907_convert_20190913085945.jpg


   IMG_2909_convert_20190913091107.jpg
   
冬瓜、落花生、南瓜の種、向日葵の種、西瓜の種、胡麻、青梅 etc




 9月13日 中秋の名月 です

     image4462_201909130920078ff.gif

月餅はもともと中秋節に用意されたお菓子と言われています

中秋節とは名月を愛でる中国の行事で、日本でいう「お月見」のこと

満月を円満や完璧の象徴と考え、欠けることのない満月を見ながら、

秋の豊作を祝うのがならわしといわれているらしい


月餅は包丁で切り分け、家族みんなでいただきます   


    IMG_2908_convert_20190913090003.jpg

油分を含むお菓子なので、

ウーロン茶やジャスミン茶と一緒にいただくと

すっきりしておいしく食べられます


ごちそうさまでした

                image1_20190913092005840.jpg

 


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月餅をしみじみといただいたことはありません
いつもぱっくりと
今度からは 切り分けてお行儀良くいただきます。
昨日がお月見と思って お月見団子を買ってきて
いただきました。
あ~秋は食欲の秋 またおいしいもので太りそうです。

いとこいさんさま

いとこいさんさま こんにちは♪
コメありがとうございます。
月餅 そうですよね!私もしみじみとは(笑)
太極拳の先生が中国の方で
お月見のころは 本場の月餅をいただきます
何が入ってるのかなぁ~と
その時だけ しみじみです(*^^)v
過ごしやすい気候になりました
食欲の秋が やはり私の中で一番かもしれません(笑)

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