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抹茶入り緑茶で葛餅
2019年09月19日 (木) | 編集 |
お抹茶の入った緑茶で葛餅を作りました

くず餅はその名の通り葛粉を使って作られるものですが

今回 使った粉は 片栗粉

ということは

片栗粉を使った 葛餅   




IMG_3090_convert_20190917174717.jpgIMG_3091_convert_20190917174810.jpg

色がつくかなあと思ったら 綺麗な色になりました  
餡子は冷凍しておいたもの

IMG_3093_convert_20190917174830.jpgIMG_3094_convert_20190917174847.jpg

ラップで茶巾絞り、冷水にとります

   IMG_3096_convert_20190917174904.jpg

完成~


いただいてみます

緑茶の香りが程よくついています

もちもち感は少ないですが

柔らかくて おいしい~

きな粉があれば ふりかけると一層美味しそうかな・・・

ご馳走様でした




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コメント
この記事へのコメント
こんばんは~♪

美味しそうです~♡
冷凍庫に餡子と抹茶はあるし
そーいえば
くず粉もありました~
私も早速作ってみよ~っと。
きな粉は無いけど
大丈夫ですよね~♪


2019/09/19(Thu) 19:41 | URL  | 桃ママ #-[ 編集]
あんこちゃんが入りおいしそうです。
緑茶抹茶の色もきれいですね。
そもそも葛饅頭大好きです。

何でも作られて 感心しています。
2019/09/19(Thu) 22:09 | URL  | いとこいさん #-[ 編集]
桃ママさんへ
桃ママさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
ママさんち くず粉あるんですね
それでは トライ!
早速作ってくださいませ(#^^#)
食欲の秋
甘いものが食べたくなりま~す


2019/09/20(Fri) 09:20 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
いとこいさんさま
いとこいさんさま こんにちは♪
コメありがとうございます。
くず粉はお高いので普段使いには買ってないですが
片栗粉ならあるし~って感じで作りました(笑)
ちょっと甘いもの
あんこ食べたいなぁ~ってときに簡単に作れました(^^)/

2019/09/20(Fri) 09:25 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
なるほど・・・葛粉で片栗粉と同じように、とろみつけたりしますよね・・
同じように使えるから、葛餅みたくなるんでしょうね~
さすがsheep☆さん、何でもご存知ですね(^_-)-☆

色もいいし、おいしそう♪
サイズ感も小さ目で、パクパクっと2個くらい行けそうですね~

むかし、銀次郎が来たばっかりの頃、お腹を壊していて・・・
ブリーダーさんのアドバイスで、葛粉を買ってきてご飯に加えてたのを思い出しました!
胃腸の修復をしてくれるんだそうですね~
片栗粉も胃腸にいいのかな・・・
2019/09/20(Fri) 15:03 | URL  | くるみ・リッチモンド #-[ 編集]
美味しそうですね。
片栗粉で出来るのなら、我が家にもあるので作ってみたいです。
(片栗粉の方が、柔らかくて舌触りも面白いでしょうね。)
2019/09/20(Fri) 23:08 | URL  | chococake55 #HfMzn2gY[ 編集]
くるみ・リッチモンドさんへ
くるみさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
そうそう くず粉も片栗粉もとろみがつきます
でもくず粉はお高い(汗) 片栗粉の10倍?ほどしますかね
餡子も甘さを控え自然な小豆のお味でしたので
あっさりとパクパクいっちゃいました(^^)/
そうですか~銀ちゃんのお腹の調子を整えるのに
くず粉が活躍したのですね!

2019/09/21(Sat) 09:02 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
chococake55 さんへ
chococake55 さま こんにちは♪
コメありがとうございます。
くず粉はうちにはありませんが(笑)
片栗粉は まあ普通においてますしね(*^^)v
chococake55 さまも お好みの甘さで
作ってみてくださいませね(^^)/

2019/09/21(Sat) 09:08 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
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