fc2ブログ
一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!
里芋の収穫
2019年12月16日 (月) | 編集 |
地上にでている 里芋の葉が枯れてきたので

そろそろ起さなくっちゃと

掘り起こしました

   IMG_4348_convert_20191216094320.jpg

ジャガイモは お日様に当たると あおくなるけど

里芋は? 少し お日様にあてて乾かすといいのでしょうか??

掘り起こした後は またまた鍬でコンコンとして

あと 雑草対策にマルチシートをかけておこうかな

里芋のあった畝は 来春までおやすみタイム 


ご近所さんからいただいた里芋は


    IMG_4351_convert_20191216094338.jpg

綺麗にしていただいたので

発泡スチロールにいれて 保存

下処理して冷凍するものいいかな・・・

親頭はお正月のお雑煮にいれていただきます


(すべて自己流のため 参考にはなりません    )

なにかいい方法があれば 教えてくださいませ


残る野菜は 大根  

種まきが遅かったので

もう少し このままにしておきましょう~




にほんブログ村


今夜は イカと里芋の煮物 

スポンサーサイト



コメント
この記事へのコメント
NoTitle
立派な里芋が沢山採れましたね。
動物病院、我が家の近くで
取られるときにはがっぽり取られています。
2019/12/16(Mon) 10:29 | URL  | mbtake #-[ 編集]
NoTitle
いかと里芋の煮物、最高じゃないですか! とても大好き!
でも、里芋の皮むきが不得意で、あまり作りません・・(^_^;)
かと言って、むいて売ってるのは、イマイチ美味しくない気がして・・・

なのでよく作るのは、レンチンで皮むきして、田楽味噌つけたり、
ごま和えしたりが多いけど、でも煮物が一番好き!
ホッコリしますよね~
自家製やご近所さんの畑の野菜で作ると、なおおいしそう(^_-)-☆
2019/12/16(Mon) 12:16 | URL  | くるみ・リッチモンド #-[ 編集]
NoTitle
きれいな子芋さんですね
市販されているものは なかなかきれいん子芋は少ないです
きれいな子芋を見つけたときは 湯がいて冷凍保存しておきます
大好きです。お味噌で和えてもおいしいし 煮てもおいしい 油で揚げてもおいしい子芋ちゃん(*´▽`*)
2019/12/16(Mon) 20:43 | URL  | いとこいさん #-[ 編集]
mbtake さんへ
mbtake さまおはようございます♪
コメありがとうございます。
種芋買ってきて植えただけで
こんなに食べられるんですね~
自分の畑で出来たんやぁ~って思うだけで
嬉しくてお料理にも力が入ります(笑)
ワンちゃん 元気になりましたか(^^)/

2019/12/17(Tue) 08:19 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
くるみ・リッチモンドさんへ
くるみさん おはようございます♪
コメありがとうございます。
あ~私も 里芋の皮むき 苦手です
手がかゆくなるし(笑)
レンチンか少し茹でてからむくとむきやすいですね
どんなものでも ごぼうやレンコン
なんでも土付きで買うのが美味しいような気がしますね
田楽みそや胡麻和えねぇ
作ってみます
どうもありがとう~(^^)/

2019/12/17(Tue) 08:25 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
いとこいさんさま
いとこいさんさま おはようございます♪
コメありがとうございます。
冷凍保存されてるのですね
一度にたくさんは食べられませんよね
お味噌あえね
美味しそうですね
作ってみます
ありがとうございます。
2019/12/17(Tue) 08:36 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック