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一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!
今年の手仕事  らっきょう漬け
2020年06月13日 (土) | 編集 |
しっかり 梅雨の季節です

まぁよう 降ってますわぁ~  

みなさま いかがお過ごしでしょう



今年の手仕事 第一弾は

らっきょう漬け

昨年は 6月22日 でした

今年は少し早めに 届いたので 漬けました


   IMG_6610_convert_20200613153349.jpg

いつものように 1kg


おいしくな~れ



次は 梅仕事

いつものお店に予約の電話を入れたら

予約いっぱいで終了

あらら

今 急いで 探しています  



昨年の梅酒

今年の一月に開けて 残りを本日詰め替えました

  IMG_6597_convert_20200613153504.jpg

梅の実も柔らかくて

そのまま パクリと 梅酒の香り

おいしい~ 



こちらの梅は

   IMG_6605_convert_20200613153554.jpg

昨年漬けた 梅サワーの梅

これもとっても柔らかくて このまま料理に使えます



今年の夏も 暑そうなので

梅サワーをいっぱい作って

暑い夏を乗り切ります

さぁ まずは 梅探しに  





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コメント
この記事へのコメント
NoTitle
毎年ラッキョウを漬けていますが
今年は休みます。
その気にならなくて・・・
梅酒の梅おいしいですね。大好きです。
母親と二人でよく食べました。
懐かしいです。
2020/06/13(Sat) 22:03 | URL  | いとこいさん #-[ 編集]
こんにちは~
何でも手作りされるんですね。
らっきょう主人が大好きなんで漬けてみたいと思いながら・・・

家に梅の木があるので 去年梅酒娘が漬けてくれましたが梅サワーも美味しそうですね^^
いい梅が見つかるといいですね。
2020/06/14(Sun) 11:16 | URL  | バディ #-[ 編集]
いとこいさんさま
いとこいさんさま こんにちは♪
コメありがとうございます。
はいはい その気にならないときは
何もしなくてよろしいかと(^_-)-☆
元気になったら いろいろ作りましょう~
あ いとこいさんさま
今はパン作りですよね(^^)/

2020/06/14(Sun) 13:57 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
バディさんへ
バディさん こんにちは♪
コメありがとうございます。
何でもというほどじゃないですよ
退職してから 時間は自由にあるので
ちょっと 作ってみようかと
野菜も含めてね
かえって 高くついてるかも知れませんが
やる気をなくしたら あかんよね~って感じで
作ってます(*'ω'*)
そうそうバディさんちはお嬢様が作られるんですよね
スゴイわぁ~
2020/06/14(Sun) 14:01 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
こんばんは。
ラッキョウに梅、色々手作りされるのですね。

梅酒は夫の仕事です。
取るころに、分けてもらってジャムにしたことがあったなあ。
意外といけるんですよね。(*^^)v
2020/06/14(Sun) 22:41 | URL  | mitorin #-[ 編集]
mitorin さんへ
mitorin さま こんにちは♪
コメありがとうございます。
梅雨時の手仕事です
らっきょうに梅
梅干しまでは作りませんが
体によさそうでしょう~
そうかぁmitorin さまのおうちは
ご主人様が梅酒作られるのですね
おいしく出来ますように(^^)/
2020/06/15(Mon) 13:46 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
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