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一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!
四角豆
2021年09月11日 (土) | 編集 |
ご近所の友達に


毎日採れる ゴーヤをあげたら

こんなの 持ってきてくれた


   IMG_2372_convert_20210911102722.jpg
これなに??

”四角豆” って言うらしい~

初めての豆

   IMG_2373_convert_20210911102747.jpg
塩ゆでして 切ってみたら  実の断面がひだのついた四角形


どうやって食べるの?

おひたし 天ぷら サラダ ナドナド

ふ~んてことで


わが家は マヨネーズ味のサラダに入れてみました

(豆の味 あんまりわからんかったけど・・・)


キッチン引き出し ゴソゴソ整理

令和二年度の 乾燥大豆がでてきた

大鍋で 

   IMG_2375_convert_20210911102809.jpg

茹でで柔らかくして 

食べきれない分は冷凍


わが家は 毎日ゴーヤ料理

   IMG_2380_convert_20210911102835.jpg

ゴーヤと大豆

いやいや これもいける!  

カレー味  おいしいなぁ~



野菜が高騰

お家にあるもの いただきものでしのいでます



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コメント
この記事へのコメント
へ~目づらしい四角豆 初めてです
お料理上手なhahaさん
見ていて 勉強になります。
応用がすごいですね。
2021/09/11(Sat) 13:34 | URL  | いとこいさん #-[ 編集]
こんにちは~
変わった野菜ですね。
初めての野菜が売っていても中々買う勇気が出ません(笑)
ゴーヤも初めて食べた時は「ニガッ~」と思いましたが 今では美味しいなぁ~と思います。
家で作っているキュウリもそろそろ終わりかなぁ~
野菜高いですね^^;
2021/09/11(Sat) 17:05 | URL  | バディ #-[ 編集]
こんばんは
四角豆!
これは珍しい。
初めて見ました。
何なに? 味はあまり分からなかったんですね。
hahaさまのお宅は、ゴーヤを召しあがってるんですね。
考えてみると、今年の夏は一度も食べていませんでした。
我が家は長ネギを毎日食べています。
納豆に入れてね(笑)
庭に植えているのが無くなると、夫に頼んで畑から取って来てもらいます。
短い夏でしたねぇ。
どこにも行かず、買い物も控え、ちょっとストレスが溜まっています。
買い物くらい、自由にフラッと行きたいですよね。
2021/09/11(Sat) 20:39 | URL  | 万見仙千代 #YR4Ixzf2[ 編集]
おはようさん♪
四角豆、初めて見ました♪
次は、是非天ぷら試してみてください。
(天ぷら大好物なもんで・笑)
ゴーヤと大豆のカレー味、絶対美味しいと想像つきます。
ピーマンなんかも、カレー味だと美味しいのよね♪
ナスもカレー味いいですよね~
夏のグッタリした体には、最高ですわ!

ゴーヤの苦みが嫌いだという友達に
酒飲みなら コレを旨いと思えないと失格だと
無理やり食わせて、彼女 今年は自分で買って
食ってますわ(^^)v
少し肌寒くなりました。風邪ひかないでね~♪
2021/09/12(Sun) 07:29 | URL  | 花 #LkZag.iM[ 編集]
いとこいさんさま
いとこいさんさま こんにちは♪
コメントありがとうございます
四角豆 主に沖縄の方で栽培されていたようです
野菜をたくさん食べる家庭なので なんでもいただきますよ~
毎日 でてくるので(笑)お味の変化を付けないとです(;^ω^)
2021/09/12(Sun) 11:37 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
バディさんへ
バディさん こんにちは♪
コメントありがとうございます
四角豆 初めて食べてみました
そう 売っていたら 買わないと思います(笑)
ゴーヤの苦さにはまったら 大人です(笑)
ゴーヤもそろそろ終わりです
バディさんちのきゅうり 長く収穫できましたね~
ほんと野菜高いので
冬野菜も しっかり育てないと~
2021/09/12(Sun) 11:46 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
初めて見ました!
こんにちは~♥
四角豆って初めて見ました!
珍しい形😊
ご近所さんと野菜のやりとり
良いですね~♪
今とにかく緑の野菜が高くて…
おうちで栽培しているとこんな時にも助かりますね✌️
うちは今はネギだけです~😅
2021/09/12(Sun) 13:20 | URL  | はな #-[ 編集]
万見仙千代さんへ
万見さま こんにちは♪
コメントありがとうございます
ねっ 私も初めての食べ物です
そうあんまり マメの味がしなくてね
彩りは綺麗でしたが(*^-^*)
ネギね
いいですね
先日もらったネギ苗が 
いい感じに育ってきたので わが家も食べられそうです
ほんと 短い夏でした
緊急事態宣言もでてるし
その前からですが どっこもお出かけがありません
あのね 洋服も長いこと買ってないわぁ~
淋しいですね~

2021/09/12(Sun) 13:35 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
花さんへ
花さん こんにちは♪
コメントありがとうございます
うん 天ぷらのほうが美味しいかも知れない(笑)
次は天ぷらね お届けしましょうか~ って(笑)
カレー味  何でも味付けに困ったらカレー
絶対間違いないよね(^_-)-☆
ゴーヤの苦味が美味しいとわかったら
大人ですよ
酒が飲める大人 (笑)
花さんも お家時間が増えたら
畑でもするか~
あっ 獣に食べられちゃうかな~
2021/09/12(Sun) 13:43 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
はなさんへ
はなさん こんにちは♪
コメントありがとうございます
四角豆 聞くところによると 沖縄で作られてたようですよ
だから こちらには出回ってなかったのかな~
近所の友人は 昨年この豆から種をとって 栽培したそうで
スゴイ友人でしょ(*^-^*)
ご近所さんは大事にしましょう~
うちにないもの すぐに持ってきてくれるから(笑)
はなさん ネギね~
いいですね
ちょいと庭にでて 摘んできてキッチンで~
重宝に使われてるんでしょうね(^_-)-☆


2021/09/12(Sun) 13:46 | URL  | sheep☆ #-[ 編集]
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