酒粕甘酒

みなさま　こんにちは♪

おだやか～な気温です

2月第一週は雪マークですが

ほんとに　降るのかなぁ～


先日　大量に仕入れた酒粕で

甘酒を作りました


【材　料】

酒粕　　150g～200ｇ
お湯　　200ｃｃ　で酒粕を潰しながら溶かす
水　　　800ｃｃ　沸騰させ　溶いた甘酒に少しずつ入れてのばす

　


砂糖　　　大さじ4～5　　（お好みの甘さに）　　

　　　　hahaには甘いがtotoには丁度いいらしい～

塩　　　　小さじ1/2

鍋に戻し　温める

おろししょうがをいれます



酒粕には血管を柔らかくし、血行促進効果の高い酵母が含まれていますが

非常に熱に弱いという弱点があります

わが家では沸騰させません

酵母で血管を柔らかくする効果は

脳梗塞を予防するにも有効ですから、グツグツ沸騰させて破壊するのはもったいないです

と　書かれていました　


　　　　


体ポカポカ　免疫力UP　

多めに作って保存です

欲しい人が　レンチンします

ご家庭のお味にして　お召し上がりください

体に　いいですよ(^_-)-☆

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ゆなの甘酒は　　酒粕でなく　米麹だけの甘みで　お砂糖ははいっていません


今日も　お水代わりに飲んでいます

最近の　ゆなの食事は　甘酒の他に
　
ロー〇ンの　焼き芋　　

人間と同じ味付けの玉子焼き

市販の　チュール　や　博多地とりの”紗”

なかなかの　こだわり　でございます　

と言っても　　今迄の量からすると　まったく足りてなく

今日は　で　体重　1.2キロ　でした・・・・・

ガリガリで　補液をさすもの　大変な様子

筋肉注射も　”あらっ　骨に当たった”　なんて

マジかい・・・

とにかく　頑張っています

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babaさま　要介護2になって　　介護ベッドのマットレスの交換にきてくれました

この先　体の調子に合わせて　いろいろと対応できます

たとえば　床ずれが出来たりしたら　それ専用のマットもありますと

へぇ　　今はなんでも対応出来るんですね

　
知らないことがいっぱい

いろいろと　勉強になることがいっぱい


　　　

　　　
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