fc2ブログ

いつも一緒に

一緒にいてくれるだけで、幸せだよ! 暖かいよ!

Top Page › うちご飯・お酒 › パン・ケーキ › アメリカンクッキー
2023-09-27 (Wed)  13:24

アメリカンクッキー

朝から 蔵にお客様

今日は午前中 まねごと蔵カフェ オープン日 (*^-^*)

   IMG_20230927_085557_convert_20230927133329.jpg


   IMG_20230927_085353_convert_20230927133344.jpg
   





先日 ある方が

クッキーを焼いたからと

グループのみんなに持ってきてくださって

とっても 美味しかったので

クッキーの分量を教えてくださいとお願いしたら

”アメリカンクッキー” というクッキーでした 


それでは 作ってみましょうか


   無塩バター  80g
   砂糖      70g
   塩  ひとつまみ
   全卵     1個 (50g)
   バニラオイル 2~3滴
   薄力粉    120ℊ  ベーキングパウダー 小さじ1/3 
(合わせて2回ふるう)
   ミックスドライフルーツ   25g  (これは家にあるもので)
   コーンフレーク    20ℊ      (これも適当に)


ぼうるに 常温に戻したバターを入れ 軽く練り 泡だて器でよく混ぜる
砂糖・塩を加え 白っぽくなるまですり混ぜる

たまごはよく溶いてから  2~3回に分けて混ぜ合わせ 
バニラオイルを加える

ふるった粉を一度に加えて ゴムベラでさっくり合わせる

ドライフルーツ  混ぜ混ぜ
コーンフレーク さっくりと混ぜ

天板に オーブンペーパーを敷き 生地をスプーンで落として押し広げる

180℃ オーブンで 16~18分  (16分で焼けました)


   IMG_9137_convert_20230926163700.jpg


   IMG_9138_convert_20230926163717.jpg


   IMG_9143_convert_20230926163731.jpg

(写真の編集が出来なくなって 色味がわかりにくいですが)
 

サクサク 美味しい~

食べすぎ注意 



60代 - ブログ村ハッシュタグ
#60代

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 穏やかな暮らしへ
にほんブログ村





スポンサーサイト



最終更新日 : 2023-09-27

* by いとこいさん
え~雰囲気の蔵カフェオープンですね
素敵!!
おいしそうなクッキーですね
拝見していてもわかります
私は食べうの専門で・・・・
近かったらなぁ・・・・・(;´д`)トホホ

いとこいさんさまへ * by sheep☆
いとこいさんさま こんにちは~♪
コメントありがとうございます。
はい 蔵カフェ なんちゃってオープン日でした(#^.^#)
楽しいお客様でした~

アメリカンクッキーというだけに?
バターたっぷり
そりゃぁ 美味しいけれど
要注意です  カロリー高すぎ~(*‘ω‘ *)

Comment-close▲

Comment







管理者にだけ表示を許可

え~雰囲気の蔵カフェオープンですね
素敵!!
おいしそうなクッキーですね
拝見していてもわかります
私は食べうの専門で・・・・
近かったらなぁ・・・・・(;´д`)トホホ
2023-09-27-19:37 * いとこいさん [ 編集 * 投稿 ]

sheep☆ いとこいさんさまへ

いとこいさんさま こんにちは~♪
コメントありがとうございます。
はい 蔵カフェ なんちゃってオープン日でした(#^.^#)
楽しいお客様でした~

アメリカンクッキーというだけに?
バターたっぷり
そりゃぁ 美味しいけれど
要注意です  カロリー高すぎ~(*‘ω‘ *)
2023-09-29-11:55 * sheep☆ [ 編集 * 投稿 ]